仙居杨梅,何以信任?五月の仙居
山々を埋め尽くす楊梅(ヨウバイ)
枝に赤く実り
風が吹けば
甘い香りが顔に押し寄せる
この小さな果物が、全国で人気を博し、多くの人々の夏の楽しみにとなるのは、決して見せかけではなく、確かな品質と目に見える安心感によるものです。
源流が良い:
良い山、良い水が、良い生態の果物を育む
仙居の人々はよく言います、良い果物はまず良い水土から生まれると。ここは「八山一水一分田(山八割、水一割、田一割)」で、百余りの千メートル級の峰々が馬蹄形に囲む地形は、山間の雲霧と豊富な雨量を留めています。谷間では昼夜の寒暖差が大きく、楊梅はゆっくりと養分を蓄え、糖分を十分に蓄えることができます。
良い水土を守り、良い品質を育む。そのため、仙居は「仙居楊梅生産技術規程」を制定し、「経験で果物を育てる」ことを「基準に従って育てる」に変えました。県全体で
作成日 05.23, 更新日 05.23, 公開日 05.23