پروڈکٹ کا نام: یلو روز پیچ (جِن فینگ یلو پیچ)

تفصیل:
پیلا گلاب، جسے جِن فینگ ("سنہری فالکن") بھی کہا جاتا ہے، ایک اعلیٰ درجے کی وسط-ابتدائی پکنے والی پیلی گوشت والی آڑو کی قسم ہے جو اپنے بہترین کھانے کے معیار اور حکمت عملی کے لحاظ سے موزوں مارکیٹ ٹائمنگ کی وجہ سے بہت قیمتی ہے۔ یہ جولائی کے ابتدائی سے وسط میں پکتی ہے، جو ابتدائی اور مرکزی موسم کی پیلی آڑو کی اقسام کے درمیان موسمی خلا کو مکمل طور پر پُر کرتی ہے۔

ظاہری شکل:
پھل تقریباً گول سے قدرے بیضوی شکل کا ہوتا ہے، جس کی جلد سنہری پیلی اور ہلکی سرخی مائل جھلک ہوتی ہے۔ گودا شاندار سنہری پیلا، باریک ساخت کا، سخت، کرسپی اور رس دار ہوتا ہے جس میں بھرپور اور دلکش خوشبو ہوتی ہے۔

ذائقہ:
غیر معمولی طور پر میٹھا اور لذیذ، جس میں حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار 13.6%–16% ہوتی ہے، جو ایک اطمینان بخش کرنچی کاٹ اور متوازن میٹھا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔

سائز:
اوسط پھل کا وزن 180 گرام سے 305 گرام ہے، جبکہ بڑے پھل 400 گرام تک پہنچ جاتے ہیں۔

کاشت کے فوائد:
خود جرگ کرنے والا، پھل لگنے کی شرح زیادہ (31% سے زائد)، جس سے بغیر کسی علیحدہ جرگ کرنے والے درخت کے قابلِ اعتماد پیداوار یقینی ہوتی ہے۔ یہ قسم تیسرے سال تک پھل دیتی ہے اور پانچویں سال تک مکمل پیداوار تک پہنچ جاتی ہے۔ سخت، زیادہ کثافت والا گودا 8 دن تک قدرتی ذخیرہ اندوزی اور بہترین نقل و حمل کی برداشت کو سپورٹ کرتا ہے۔

کٹائی کا موسم:
جولائی کے شروع سے وسط تک۔ تقریباً آدھے مہینے کی محدود مارکیٹ ونڈو، جو اسے ایک مطلوبہ موسمی خصوصیت بناتی ہے۔