لیچی کی 100 سے زائد اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل ابھرتی رہتی ہیں۔
اب لچیوں کا باقاعدہ لطف اٹھانے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی تعداد میں لچیاں دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹس، پھلوں کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز سب تازہ لچیوں کے بارے میں شور مچا رہے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھا نہیں تو پیسے دینے کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) سپینڈیسیا خاندان اور لیچی نسل سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ ایک ہمیشہ سبز درخت ہے، تقریباً 10 میٹر اونچا۔ پھل کی جلد پر کنگھی دار ابھار ہیں، جو چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہے۔ جب یہ مکمل طور پر پختہ ہوتا ہے، تو یہ چمکدار سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج ایک گوشت دار جھوٹی بیج کی جلد سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھولنے کا دورانیہ بہار میں ہوتا ہے اور پھل آنے کا دورانیہ گرمیوں میں ہوتا ہے۔ تازہ حالت میں، پھل کا گوشت شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا خوشبودار اور لذیذ ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم کیا گیا ہے، جس میں یواننان، گویژو، سچوان اور چونگ کنگ شامل ہیں، نیز جنوبی علاقوں جیسے گوانگ ژی، گوانگ ڈونگ اور ہینان، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے فوجیان، ژیجیانگ اور تائیوان۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا کے حصے میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ اس کے افریقہ، امریکہ اور اوشیانیا میں متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلے، اناناس اور لانگن کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔
لیچی میٹھا، کھٹا ذائقہ رکھتا ہے، اور گرم طبیعت کا حامل ہے۔ یہ دل، طحال اور جگر کے مرادیوں میں داخل ہوتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور اسہال کو روک سکتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور رات کے اسہال کے شکار افراد کے لیے ایک بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے۔ اسی وقت، اس کے دماغ کو غذائیت دینے، صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور طحال کے لیے فائدہ مند ہونے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم طبیعت کی وجہ سے، زیادہ مقدار میں استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔

Morphological characteristics Announcement

تاج گول شکل ہے، مرکزی تنہ سرمئی-بھوری اور نسبتاً ہموار ہے۔ شاخیں کمزور اور لمبی ہیں، اوپر کی طرف بڑھنے کا رجحان رکھتی ہیں۔ ایک سال پرانی شاخیں زرد-بھوری ہیں جن میں سرمئی-سفید رنگت ہے، ان میں کثیر تعداد میں چھوٹے چھوٹے سوراخ ہیں، جو تقریباً گول شکل میں ہیں۔ شاخیں نسبتاً نازک ہیں اور ٹوٹنے کا خطرہ رکھتی ہیں۔ پتے کی ڈنڈیاں چھوٹی، پتلی، اور ہلکی سی چپٹی اور گول ہیں، جن کی لمبائی 8.0 سینٹی میٹر ہے۔ اوپر کا حصہ گہرا سرخ-بھورا ہے جس میں ہلکا سرمئی رنگ ہے، نیچے کا حصہ بھوری-سبز ہے، اور پتے کی بغلیں نسبتاً چھوٹی ہیں۔ 2 سے 3 جوڑے چھوٹے پتے ہیں، جو مخالف یا تقریباً مخالف ہیں۔ پتے لمبے بیضوی ہیں، جن کی نوکیں چھوٹی ہیں، بنیاد چوڑی اور مثلثی شکل کی ہے، جن کی لمبائی 7 سے 9 سینٹی میٹر اور چوڑائی 2.5 سے 3.8 سینٹی میٹر ہے۔ پتے کے کنارے اندر کی طرف مڑے ہوئے یا ہلکے لہریے دار ہیں، جن میں باریک اور ہلکی سی لہری دار رگیں ہیں؛ مرکزی رگیں باریک ہیں، جانب کی رگیں کمزور اور واضح نہیں ہیں؛ پتہ نسبتاً موٹا، ہلکا سبز اور چمکدار ہے؛ پتے کی ڈنڈیاں چپٹی ہیں، جن میں ہلکے گہرے نشیب ہیں، اوپر کا حصہ سرخ-بھورا ہے، اور نیچے کا حصہ سبز-بھورا ہے۔

پھول کی سپائیک 23.0 سینٹی میٹر لمبی ہے، پھول کی شاخیں پتلی اور بکھری ہوئی ہیں، رنگ زرد سبز ہے، ہلکی بالوں کے ساتھ، اور پھول کی محور میں غیر واضح لینٹیسلز ہیں۔ مردانہ پھول بڑے ہیں، جن کی اونچائی 1.1 سینٹی میٹر اور قطر 1.0 سینٹی میٹر ہے۔ پھول کی ڈنڈی 4.0 ملی میٹر لمبی ہے، سبز پتیاں زرد سبز ہیں، 5 لوبی ہیں، اور ان پر چھوٹے اور بکھرے ہوئے بھورے بال ہیں۔ 6 سے 8 سٹامین ہوتے ہیں، عام طور پر 7، پھول کی دھاگے کی لمبائی 4.6 ملی میٹر ہے، بال چھوٹے اور گھنے ہیں، انتر بڑے ہیں، پھول کا ڈسک 2 سے 4 ملی میٹر قطر میں ہے، ہلکا زرد؛ مادہ پھول کمزور ہے اور صرف آثار باقی ہیں؛ طویل قطر 8.7 ملی میٹر ہے، عرضی قطر 6.7 ملی میٹر ہے، پھول کی ڈنڈی 4.0 ملی میٹر ہے، بیضہ زرد سبز ہے، stigma چھوٹا اور تھوڑا سا تقسیم شدہ ہے، ہلکے اور چھوٹے بالوں کے ساتھ، اور 6 غیر ترقی یافتہ سٹامین ہیں۔

پھل کا سائز درمیانہ ہے، اوسطاً تقریباً 17 گرام (طولانی قطر 2.9 - 3.7 سینٹی میٹر، عرضی قطر 3.2 - 3.4 سینٹی میٹر)؛ یہ گول یا تقریباً گول ہے، جس کی ایک چپٹی کاندھ اور گول اوپر ہے؛ پھل کی جلد ہلکی سرخ، پتلی اور ٹوٹنے والی ہے؛ لوبز نمایاں ہیں اور بے قاعدہ مخروطی شکل میں ہیں، جو اوپر اور پھل کے نیچے کے قریب باریک اور کثیف ہو جاتے ہیں؛ درز کی لکیر واضح، گہری اور تنگ ہے، اور اندر کی طرف ہے؛ پھل کی ڈنڈی کا قطر 2.1 ملی میٹر ہے؛ پھل کی بنیاد کا قطر 3.3 ملی میٹر ہے؛ بیج کا ہینڈل چھوٹا ہے، 4.6 ملی میٹر لمبا اور 3.5 ملی میٹر چوڑا ہے؛ پھل کا گوشت دودھیا سفید ہے، 1.1 سینٹی میٹر موٹا ہے۔ مکمل بیج لمبے بیضوی، ہلکے چپٹے ہیں، جن کا طولانی قطر 1.2 - 1.8 سینٹی میٹر اور عرضی قطر 0.6 - 0.9 سینٹی میٹر ہے، بیج کے مرکز کا طولانی قطر 1.4 سینٹی میٹر، عرضی قطر 0.9 سینٹی میٹر ہے، وزن 0.5 گرام ہے، بیج کی جلد سرخی مائل بھوری اور چمکدار ہے۔ بہت سے بیج کے مراکز کے ساتھ