لیچی کی 100 سے زائد اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام سامنے آتی رہتی ہیں۔
اب سرکاری طور پر لیچی سے لطف اندوز ہونے کا موسم ہے۔ بازار میں بڑی تعداد میں لیچیاں دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سڑک کنارے فروش سب تازہ لیچیوں کی تشہیر کر رہے ہیں، دلکش جملوں جیسے "میٹھی نہ ہو تو پیسے نہ دیں" کے ساتھ اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) کا تعلق Sapindaceae خاندان اور Litchi جنس سے ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، تقریباً 10 میٹر بلند۔ پھل کی جلد پر چھلکے دار ابھار ہوتے ہیں، رنگ روشن سرخ اور ارغوانی سرخ ہوتا ہے۔ مکمل طور پر پکنے پر یہ روشن سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج مکمل طور پر گوشت دار جھوٹے بیج کے غلاف سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا دورانیہ بہار میں اور پھل آنے کا دورانیہ گرمیوں میں ہوتا ہے۔ تازہ حالت میں پھل کا گودا شفاف اور جیلی نما ہوتا ہے، خوشبودار اور لذیذ ذائقہ رکھتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ چین کے جنوب مغربی حصے بشمول یونان، گوئژو، سیچوان اور چونگ چنگ، نیز جنوبی علاقوں جیسے گوانگشی، گوانگ ڈونگ اور ہائنان، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے فوجیان، ژجیانگ اور تائیوان میں پھیلا ہوا ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں اس کے متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلا، انناس اور لونگن کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کہا جاتا ہے۔
لیچی میٹھی، ذائقے میں کھٹی اور طبیعت میں گرم ہوتی ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کی نالیوں میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور اسہال کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے جنہیں ضدی ہچکی اور رات کا اسہال ہوتا ہے۔ ساتھ ہی، اس میں دماغ کی پرورش، تندرستی کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات ہوتے ہیں۔ اس کی گرم طبیعت کی وجہ سے، زیادہ مقدار میں استعمال سے گرمی کا زیادہ ہونا آسانی سے ہو سکتا ہے۔

شکلیاتی خصوصیات کا اعلان

تاج گول شکل کا ہوتا ہے، مرکزی تنہ سرمئی بھورا اور نسبتاً ہموار ہوتا ہے۔ شاخیں کم اور لمبی ہوتی ہیں، جن میں اوپر کی طرف بڑھنے کا رجحان ہوتا ہے۔ ایک سال پرانی شاخیں زردی مائل بھوری ہوتی ہیں جن پر سرمئی سفید رنگت ہوتی ہے، ان پر گھنے دھبے ہوتے ہیں جو تقریباً گول شکل کے ہوتے ہیں۔ شاخیں نسبتاً نازک اور ٹوٹنے کے قابل ہوتی ہیں۔ پتوں کے ڈنڈے چھوٹے، پتلے اور قدرے چپٹے اور گول ہوتے ہیں، جن کی لمبائی 8.0 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ اوپری حصہ گہرا سرخ بھورا ہوتا ہے جس میں ہلکی سرمئی رنگت ہوتی ہے، نچلا حصہ بھورا سبز ہوتا ہے، اور پتوں کے بغل نسبتاً چھوٹے ہوتے ہیں۔ چھوٹے پتوں کے 2 سے 3 جوڑے ہوتے ہیں، جو آمنے سامنے یا تقریباً آمنے سامنے ہوتے ہیں۔ پتے لمبے بیضوی ہوتے ہیں، جن کے سرے چھوٹے ہوتے ہیں، بنیاد چوڑی اور پچر کی شکل کی ہوتی ہے، جن کی لمبائی 7 سے 9 سینٹی میٹر اور چوڑائی 2.5 سے 3.8 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ پتوں کے کنارے اندر کی طرف مڑے ہوئے یا قدرے لہردار ہوتے ہیں، جن میں باریک اور قدرے لہردار رگیں ہوتی ہیں؛ مرکزی رگیں باریک ہوتی ہیں، پسلیوں کی رگیں کم اور واضح نہیں ہوتیں؛ پتہ نسبتاً موٹا، ہلکا سبز اور چمکدار ہوتا ہے؛ پتوں کے ڈنڈے چپٹے ہوتے ہیں، جن میں ہلکی نالیں ہوتی ہیں، اوپری حصہ سرخی مائل بھورا اور نچلا حصہ سبز بھورا ہوتا ہے۔

پھولوں کی چھڑی 23.0 سینٹی میٹر لمبی ہے، پھولوں کی شاخیں پتلی اور کم ہیں، بکھری ہوئی، رنگ میں پیلی سبز، ہلکے بالوں کے ساتھ، اور پھولوں کے محور پر غیر واضح لینٹیسلز ہیں۔ نر پھول بڑے ہیں، جن کی اونچائی 1.1 سینٹی میٹر اور قطر 1.0 سینٹی میٹر ہے۔ پھول کی ڈنڈی 4.0 ملی میٹر لمبی ہے، سیپلز پیلی سبز ہیں، 5-لوبڈ، چھوٹے اور ہلکے بھورے بالوں کے ساتھ۔ 6 سے 8 اسٹیمن ہیں، عام طور پر 7، پھول کے تار 4.6 ملی میٹر لمبے، بال چھوٹے اور گھنے، اینتھر بڑے، پھول کی ڈسک 2 سے 4 ملی میٹر قطر، ہلکی پیلی؛ مادہ پھول کم ہو گیا ہے اور صرف نشانات باقی ہیں؛ طولانی قطر 8.7 ملی میٹر، عرضی قطر 6.7 ملی میٹر، پھول کی ڈنڈی 4.0 ملی میٹر، بیضہ دانی پیلی سبز، داغ چھوٹا اور قدرے تقسیم شدہ، ہلکے اور چھوٹے بالوں کے ساتھ، اور 6 تنزلی شدہ اسٹیمن ہیں۔

پھل درمیانے سائز کا ہوتا ہے، اوسطاً تقریباً 17 گرام (لمبائی قطر 2.9 - 3.7 سینٹی میٹر، چوڑائی قطر 3.2 - 3.4 سینٹی میٹر)؛ یہ گول یا تقریباً گول ہوتا ہے، جس کا کندھا چپٹا اور اوپری حصہ گول ہوتا ہے؛ پھل کا چھلکا ہلکا سرخ، پتلا اور نازک ہوتا ہے؛ حصے نمایاں اور بے قاعدہ مخروطی شکل کے ہوتے ہیں، جو پھل کے اوپری حصے اور بنیاد کے قریب باریک اور گھنے ہو جاتے ہیں؛ سیون لکیر واضح، گہری اور تنگ، اور مقعر ہوتی ہے؛ پھل کے ڈنٹھل کا قطر 2.1 ملی میٹر ہے؛ پھل کی بنیاد کا قطر 3.3 ملی میٹر ہے؛ بیج کا ڈنٹھل چھوٹا، 4.6 ملی میٹر لمبا اور 3.5 ملی میٹر چوڑا ہوتا ہے؛ پھل کا گودا دودھیا سفید، 1.1 سینٹی میٹر موٹا ہوتا ہے۔ مکمل بیج لمبے بیضوی، قدرے چپٹے، لمبائی قطر 1.2 - 1.8 سینٹی میٹر اور چوڑائی قطر 0.6 - 0.9 سینٹی میٹر کے ساتھ، بیج کی گٹھلی کا لمبائی قطر 1.4 سینٹی میٹر، چوڑائی قطر 0.9 سینٹی میٹر، وزن 0.5 گرام، بیج کا غلاف سرخی مائل بھورا اور چمکدار ہوتا ہے۔ بہت سے بیج کی گٹھلیوں کے ساتھ