لیچی کی 100 سے زائد اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل ابھرتی رہتی ہیں۔
اب لچیوں کا باقاعدہ لطف اٹھانے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی تعداد میں لچیاں دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں، اور سٹریٹ وینڈرز سب تازہ لچیوں کے بارے میں شور مچائے ہوئے ہیں، دلکش جملوں کے ساتھ جیسے "اگر میٹھا نہیں تو پیسے دینے کی ضرورت نہیں" اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) سپینڈیسیا خاندان اور لیچی نسل سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ ایک ہمیشہ سبز درخت ہے، تقریباً 10 میٹر اونچا۔ پھل کی جلد پر چھوٹے ابھار ہوتے ہیں، جو چمکدار سرخ اور ارغوانی سرخ ہوتی ہے۔ جب یہ مکمل طور پر پک جاتا ہے، تو یہ چمکدار سرخ ہو جاتا ہے؛ بیج ایک گوشت دار جھوٹی بیج کی جلد سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا موسم بہار میں ہوتا ہے اور پھل آنے کا موسم گرمیوں میں ہوتا ہے۔ تازہ ہونے پر، پھل کا گوشت شفاف اور جیلی جیسا ہوتا ہے، جس کا خوشبودار اور لذیذ ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں تقسیم کیا گیا ہے، جس میں یunnan، Guizhou، Sichuan اور Chongqing شامل ہیں، اور جنوبی علاقوں جیسے Guangxi، Guangdong اور Hainan، اور جنوب مشرقی علاقوں جیسے Fujian، Zhejiang اور Taiwan بھی شامل ہیں۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا کے حصے میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ اس کے افریقہ، امریکہ اور اوشیانیا میں متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لائچی کو کیلے، اناناس اور لانگن کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔
لیچی میٹھا، کھٹا ذائقہ رکھتا ہے، اور گرم مزاج کا ہوتا ہے۔ یہ دل، طحال اور جگر کے مرادیوں میں داخل ہوتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور اسہال کو روک سکتا ہے۔ یہ ہچکیوں اور رات کے اسہال کے شکار افراد کے لیے ایک بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے۔ اسی وقت، اس کے دماغ کی غذائیت، جسمانی صحت کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور طحال کے فوائد ہیں۔ اس کی گرم مزاج کی وجہ سے، زیادہ استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔

مورفولوجیکل خصوصیات کا اعلان

تاج گول شکل ہے، مرکزی تنہہ سرمئی-بھوری اور نسبتاً ہموار ہے۔ شاخیں کمزور اور لمبی ہیں، اوپر کی طرف بڑھنے کا رجحان رکھتی ہیں۔ ایک سال پرانی شاخیں زرد-بھوری ہیں جن میں سرمئی-سفید رنگت ہے، ان میں کثیر تعداد میں چھوٹے چھوٹے سوراخ ہیں، جو تقریباً گول شکل میں ہیں۔ شاخیں نسبتاً نازک ہیں اور ٹوٹنے کا خطرہ رکھتی ہیں۔ پتے کے ڈنٹھل چھوٹے، پتلے، اور ہلکے سے چپٹے اور گول ہیں، جن کی لمبائی 8.0 سینٹی میٹر ہے۔ اوپر کا حصہ گہرا سرخ-بھورا ہے جس میں ہلکا سرمئی رنگ کا اشارہ ہے، نیچے کا حصہ بھوری-سبز ہے، اور پتوں کے بغل نسبتاً چھوٹے ہیں۔ 2 سے 3 جوڑے چھوٹے پتے ہیں، جو مخالف یا تقریباً مخالف ہیں۔ پتے لمبے بیضوی ہیں، جن کی نوکیں چھوٹی ہیں، بنیاد چوڑی اور تیز شکل کی ہے، جن کی لمبائی 7 سے 9 سینٹی میٹر اور چوڑائی 2.5 سے 3.8 سینٹی میٹر ہے۔ پتوں کے کنارے اندر کی طرف مڑے ہوئے یا ہلکے لہریے دار ہیں، جن میں باریک اور ہلکے سے لہراتی ہوئی رگیں ہیں؛ مرکزی رگیں باریک ہیں، جانب کی رگیں کمزور اور واضح نہیں ہیں؛ پتہ نسبتاً گاڑھا، ہلکا سبز اور چمکدار ہے؛ پتوں کے ڈنٹھل چپٹے ہیں، جن میں ہلکی گہرائیاں ہیں، اوپر کا حصہ سرخی مائل بھورا ہے، اور نیچے کا حصہ سبز-بھورا ہے۔

پھول کی سپائیک 23.0 سینٹی میٹر لمبی ہے، پھول کی شاخیں پتلی اور بکھری ہوئی ہیں، رنگ زرد سبز ہے، ہلکی بالوں کے ساتھ، اور پھول کی محور میں مدھم لینیٹسلز ہیں۔ مذکر پھول بڑے ہیں، جن کی اونچائی 1.1 سینٹی میٹر اور قطر 1.0 سینٹی میٹر ہے۔ پھول کی ڈنڈی 4.0 ملی میٹر لمبی ہے، سبز پتیاں زرد سبز ہیں، 5-لوبڈ ہیں، اور ان پر چھوٹے اور بکھرے ہوئے بھورے بال ہیں۔ 6 سے 8 سٹامین ہوتے ہیں، عام طور پر 7، پھول کی دھاگے کی لمبائی 4.6 ملی میٹر ہے، بال چھوٹے اور گھنے ہیں، انڈے بڑے ہیں، پھول کی ڈسک 2 سے 4 ملی میٹر قطر میں ہے، ہلکا زرد؛ مادہ پھول کمزور ہے اور صرف نشان باقی ہیں؛ لمبائی کا قطر 8.7 ملی میٹر ہے، عرض کا قطر 6.7 ملی میٹر ہے، پھول کی ڈنڈی 4.0 ملی میٹر ہے، بیضہ زرد سبز ہے، stigma چھوٹا اور تھوڑا سا تقسیم شدہ ہے، ہلکے اور چھوٹے بالوں کے ساتھ، اور 6 غیر ترقی یافتہ سٹامین ہیں۔

پھل کا سائز درمیانہ ہے، اوسطاً تقریباً 17 گرام (طولانی قطر 2.9 - 3.7 سینٹی میٹر، عرضی قطر 3.2 - 3.4 سینٹی میٹر)؛ یہ گول یا تقریباً گول ہے، جس کا کندھا چپٹا اور اوپر کی طرف گول ہے؛ پھل کی جلد ہلکی سرخ، پتلی اور ٹوٹنے والی ہے؛ لوبز نمایاں ہیں اور بے قاعدہ مخروطی شکل میں ہیں، جو اوپر اور پھل کے نیچے کی طرف زیادہ باریک اور گھنے ہو جاتے ہیں؛ درز کی لکیر واضح، گہری اور تنگ ہے، اور اندر کی طرف ہے؛ پھل کی ڈنڈی کا قطر 2.1 ملی میٹر ہے؛ پھل کی بنیاد کا قطر 3.3 ملی میٹر ہے؛ بیج کا ہینڈل چھوٹا ہے، 4.6 ملی میٹر لمبا اور 3.5 ملی میٹر چوڑا ہے؛ پھل کا گودا دودھیا سفید ہے، 1.1 سینٹی میٹر موٹا ہے۔ مکمل بیج لمبے بیضوی، ہلکے چپٹے ہیں، جن کا طولانی قطر 1.2 - 1.8 سینٹی میٹر اور عرضی قطر 0.6 - 0.9 سینٹی میٹر ہے، بیج کے مرکز کا طولانی قطر 1.4 سینٹی میٹر، عرضی قطر 0.9 سینٹی میٹر ہے، وزن 0.5 گرام ہے، بیج کی جلد سرخی مائل بھوری اور چمکدار ہے۔ بہت سے بیج کے مراکز کے ساتھ