Mahsul Adı: Sarı Gül Şeftalisi (Jinfeng Sarı Şeftali)

Açıklama:
Sarı Gül, aynı zamanda Jinfeng (“Altın Anka”) olarak da bilinir, mükemmel yeme kalitesi ve stratejik pazar zamanlaması nedeniyle oldukça değer verilen, orta-erken olgunlaşan premium sarı etli şeftali çeşididir. Temmuz başı ile ortası arasında olgunlaşır ve erken ile ana sezon sarı şeftali çeşitleri arasındaki mevsimsel boşluğu mükemmel şekilde doldurur.

Görünüm:
Meyve neredeyse yuvarlak ila hafif ovaldir; altın sarısı kabuğu ve zarif kırmızımsı bir allığı vardır. Et parlak altın sarısı, ince dokulu, sert, gevrek ve zengin, cezbedici bir aromayla suludur.

Lezzet:
İstisnai derecede tatlı ve lezzetli olup, çözünebilir katı madde içeriği %13,6–16 arasındadır; tatmin edici çıtır bir doku ve dengeli tatlı bir tat sunar.

Boyut:
Ortalama meyve ağırlığı 180g–305g'dir; büyük örnekler 400g'ye kadar ulaşabilir.

Yetiştirme Avantajları:
Öz tozlaşan, yüksek meyve tutma oranına (%31'in üzerinde) sahiptir; ayrı bir tozlayıcı ağaç gerektirmeden güvenilir verim sağlar. Çeşit, 3. yılda meyve verir ve 5. yılda tam verime ulaşır. Sert, yüksek yoğunluklu et, 8 güne kadar doğal depolama ve mükemmel nakliye toleransı destekler.

Hasat Sezonu:
Temmuz başı ila ortası. Yaklaşık yarım aylık sınırlı bir pazar penceresi, onu aranan bir mevsimsel özel ürün haline getirir.