Jinqiuhongmi Peach — bu kechpishar, yuqori sifatli shirin shaftoli navi. Odatda sentyabr oxiridan oktyabr o‘rtalariga qadar pishadi. U katta hajmi, yuqori shirinligi va ajoyib saqlash hamda tashish xususiyatlari bilan mashhur. Bu kuzgi yangi shaftoli bozoridagi bo‘shliqni to‘ldiradigan mashhur navdir.
Meyveler yuvarlak ve büyük boyutludur; ortalama tek meyve ağırlığı yaklaşık 285 gramdır ve en büyüğü 600 gramın üzerine çıkabilir. Olgunlaştığında meyve yüzeyi beyaz olup hafif kırmızımsı bir ton alır veya tamamen kırmızı olur. Meyve eti beyaz, yapışkan, ince ve sert-çıtır dokuludur; çözünebilir katı madde içeriği %15-%20'dir. Bazı testler %25'in üzerine çıkabildiğini göstermiştir. Tadı çıtır, tatlı, sulu ve zengin bir aromaya sahiptir.
Güçlü depolama ve taşıma kapasitesine sahiptir. Oda sıcaklığında 7-10 gün saklanabilir, soğutma koşullarında ise 30 günden fazla dayanabilir. Uzun raf ömrü sayesinde uzun mesafeli taşımacılık için uygundur.