荔枝的品種超過100種，每年不斷有新種出現。
現在是正式享受荔枝的季節。市場上有大量的荔枝可供選擇。超市、水果店和街頭小販都在大聲宣傳新鮮的荔枝，吸引人的口號如「不甜就不用付錢」以及價格從高到低不等。
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）屬於無患子科和荔枝屬。它是一種常綠樹，約10米高。果皮有鱗片狀突起，呈鮮紅色和紫紅色。成熟時，果皮變為鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包覆。開花期在春季，結果期在夏季。新鮮時，果肉半透明且有膠狀，味道香甜可口，但不適合儲存。
它分布在中國西南部，包括雲南、貴州、四川和重慶，以及廣西、廣東和海南等南方地區，以及福建、浙江和台灣等東南地區。它也在亞洲東南部進行栽培。還有記錄顯示它被引入到非洲、美洲和大洋洲。荔枝被稱為與香蕉、鳳梨和龍眼一起的「南方四大水果」之一。
荔枝味甜、酸，性溫。入心、脾、肝經。能止嗝和腹瀉。對於有顽固嗝嗽和夜間腹瀉的人來說，是一個優秀的食療選擇。同時，具有滋補腦部、促進健身、刺激食慾和益脾的效果。由於其性熱，過量食用容易導致內熱過盛。

形態特徵公告

樹冠呈圓形，主幹為灰褐色且相對光滑。樹枝稀疏且較長，具有向上生長的趨勢。一年生的樹枝呈黃褐色，帶有灰白色的色調，擁有密集的氣孔，形狀幾乎為圓形。樹枝相對脆弱，易於折斷。葉柄短、細，稍微扁平且圓形，長度為8.0厘米。上部為深紅褐色，帶有淡灰色的色調，下部為褐綠色，葉腋相對較小。葉片有2至3對小葉，呈對生或近對生。葉片呈長橢圓形，尖端短，基部寬且呈楔形，長度為7至9厘米，寬度為2.5至3.8厘米。葉緣向內捲曲或稍微波浪狀，具有細小且略微起伏的脈絡；主脈細，側脈稀疏且不明顯；葉片相對較厚，淺綠色且有光澤；葉柄扁平，具有淺溝，上面為紅褐色，下面為綠褐色。

花序長23.0公分，花枝細而稀疏，分散，黃綠色，帶有稀疏的毛，花軸有不明顯的氣孔。雄花較大，高1.1公分，直徑1.0公分。花梗長4.0毫米，萼片黃綠色，5裂，帶有短而稀疏的褐色毛。雄蕊有6至8根，通常為7根，花絲長4.6毫米，毛短而密，花藥較大，花盤直徑2至4毫米，淡黃色；雌花退化，僅剩痕跡；縱向直徑8.7毫米，橫向直徑6.7毫米，花梗4.0毫米，子房黃綠色，柱頭短且稍分裂，帶有稀疏且短的毛，並有6根退化的雄蕊。

果實中等大小，平均約17克（長徑2.9 - 3.7公分，橫徑3.2 - 3.4公分）；形狀圓或近圓，肩部平坦，頂部圓潤；果皮淺紅色，薄且脆；果瓣突出，呈不規則圓錐形，靠近果實的頂部和底部變得更細更密；縫合線明顯，深且窄，呈凹形；果柄直徑為2.1毫米；果基直徑為3.3毫米；種柄小，長4.6毫米，寬3.5毫米；果肉乳白色，厚1.1公分。完整的種子呈長橢圓形，略微扁平，縱向直徑為1.2 - 1.8公分，橫向直徑為0.6 - 0.9公分，種子核心的縱向直徑為1.4公分，橫向直徑為0.9公分，重0.5克，種皮為紅褐色且有光澤。含有許多種子核心。