金秋红蜜桃是晚熟优质甜桃品种，通常在9月底至10月中旬成熟。以其果形大、甜度高、耐储运而闻名，是填补秋季鲜桃市场空白的受欢迎品种。
果實圓形且體積大，平均單果重約285公克，最大可達600公克以上。成熟時果面呈白色帶微紅或全紅。果肉白色、黏質，質地細緻且硬脆，可溶性固形物含量為15%-20%。部分測試顯示可達25%以上。口感脆甜多汁，香氣濃郁。
具有強大的儲存和運輸能力。在常溫下可保存7-10天，冷藏可保存超過30天。保質期長，適合長途運輸。