முக்கிய விவரங்கள்
எண்ணிக்கை (தேர்ச்சி):1
குறைந்த ஆர்டர் அளவு:20
பொருளின் முறை:குறுந்தொகுப்பு, காற்று போக்குவரத்து
பொருள் விளக்கம்
ஒரு நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட லிச்சி வகைகள் உள்ளன, மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய வகைகள் தொடர்ந்து உருவாகின்றன.
இப்போது லிச்சி உண்ணுவதற்கான பருவம் வந்துவிட்டது. சந்தையில் பெரிய அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெருவில் விற்பனைக்காரர்கள் எல்லாம் "இது இனிமையில்லையெனில் பணம் செலுத்த தேவையில்லை" போன்ற கவர்ச்சிகரமான வாசகங்களுடன் புதிய லிச்சிகளைப் பற்றிய அறிவிப்புகளைச் செய்கிறார்கள், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) என்பது சபிந்தேசே குடும்பத்திற்கும், லிச்சி இனத்திற்கும் உட்பட்டது. இது சீராகக் காய்ந்த மரமாகும், சுமார் 10 மீட்டர் உயரம். பழத்தின் தோல் அளவுகோல் போன்ற உச்சிகள் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்த போது, இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிசமான பொய்யான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் வசந்தத்தில் மற்றும் பழம் வரும் காலம் கோடை காலத்தில் உள்ளது. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமான மற்றும் ஜெலட்டினானதாக இருக்கும், மணமான மற்றும் சுவையான சுவை கொண்டது, ஆனால் இது சேமிப்புக்கு ஏற்றது அல்ல.
இது தென் மேற்கத்திய சீனாவில், யுனான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்சிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியதாகவும், குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகள் மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் பரவலாக உள்ளது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசேனியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் லொங்கான் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து "தென்னின் நான்கு முக்கிய பழங்கள்" என்றழைக்கப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பான, புளிப்பான சுவையுடன், வெப்பமான தன்மையுடையது. இது இதயம், பிளீன் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது குமட்டல்களை மற்றும் மலச்சிக்கலை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியாக உள்ள குமட்டல்களும் இரவு மலச்சிக்கல்களும் உள்ளவர்களுக்கு சிறந்த உணவுத்தொகுப்பாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் நலத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக உந்துதல் அளிப்பதற்கான மற்றும் பிளீனுக்கு பயனளிக்கும் விளைவுகளை கொண்டுள்ளது. அதன் வெப்பமான தன்மையின் காரணமாக, அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதாக அதிக வெப்பத்தை ஏற்படுத்தலாம்.
இப்போது லிச்சி உண்ணுவதற்கான பருவம் வந்துவிட்டது. சந்தையில் பெரிய அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெருவில் விற்பனைக்காரர்கள் எல்லாம் "இது இனிமையில்லையெனில் பணம் செலுத்த தேவையில்லை" போன்ற கவர்ச்சிகரமான வாசகங்களுடன் புதிய லிச்சிகளைப் பற்றிய அறிவிப்புகளைச் செய்கிறார்கள், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) என்பது சபிந்தேசே குடும்பத்திற்கும், லிச்சி இனத்திற்கும் உட்பட்டது. இது சீராகக் காய்ந்த மரமாகும், சுமார் 10 மீட்டர் உயரம். பழத்தின் தோல் அளவுகோல் போன்ற உச்சிகள் கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்த போது, இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிசமான பொய்யான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் வசந்தத்தில் மற்றும் பழம் வரும் காலம் கோடை காலத்தில் உள்ளது. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமான மற்றும் ஜெலட்டினானதாக இருக்கும், மணமான மற்றும் சுவையான சுவை கொண்டது, ஆனால் இது சேமிப்புக்கு ஏற்றது அல்ல.
இது தென் மேற்கத்திய சீனாவில், யுனான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்சிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியதாகவும், குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகள் மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் பரவலாக உள்ளது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசேனியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் லொங்கான் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து "தென்னின் நான்கு முக்கிய பழங்கள்" என்றழைக்கப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பான, புளிப்பான சுவையுடன், வெப்பமான தன்மையுடையது. இது இதயம், பிளீன் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது குமட்டல்களை மற்றும் மலச்சிக்கலை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியாக உள்ள குமட்டல்களும் இரவு மலச்சிக்கல்களும் உள்ளவர்களுக்கு சிறந்த உணவுத்தொகுப்பாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் நலத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக உந்துதல் அளிப்பதற்கான மற்றும் பிளீனுக்கு பயனளிக்கும் விளைவுகளை கொண்டுள்ளது. அதன் வெப்பமான தன்மையின் காரணமாக, அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதாக அதிக வெப்பத்தை ஏற்படுத்தலாம்.
மார்போலாஜிக்கல் பண்புகள் அறிவிப்பு
முடி வட்ட வடிவத்தில் உள்ளது, முதன்மை தண்டு சாம்பல்-பூமி நிறத்தில் மற்றும் ஒப்பிடும்போது சீரானதாக உள்ளது. கிளைகள் குறைந்த அளவிலான மற்றும் நீண்டவை, மேலே வளர்ச்சி போக்கு கொண்டவை. ஒரு வருட பழக்க கிளைகள் மஞ்சள்-பூமி நிறத்தில் சாம்பல்-வெள்ளை நிறம் கொண்டவை, அடர்த்தியான லென்டிசல்கள் உள்ளன, சுமார் வட்ட வடிவத்தில் உள்ளன. கிளைகள் ஒப்பிடும்போது உடைந்துவிட எளிதானவை. இலைக் கம்பிகள் குறுகிய, மென்மையான மற்றும் சிறிது சாய்ந்த மற்றும் வட்டமானவை, நீளம் 8.0 சென்டிமீட்டர் ஆக உள்ளது. மேல்பக்கம் கறுப்பு சிவப்பு-பூமி நிறத்தில் மற்றும் சிறிது வெளிச்ச சாம்பல் நிறம் கொண்டது, கீழ் பக்கம் பூமி-பச்சை நிறத்தில் உள்ளது, மற்றும் இலை அச்சுகள் ஒப்பிடும்போது சிறியதாக உள்ளன. 2 முதல் 3 ஜோடி சிறிய இலைகள் உள்ளன, அவை எதிர்மறையாக அல்லது சுமார் எதிர்மறையாக உள்ளன. இலைகள் நீளமான எலிப்டிகல் வடிவத்தில், குறுகிய உச்சிகள் உள்ளன, அடிப்படை பரந்த மற்றும் முக்கோண வடிவத்தில், நீளம் 7 முதல் 9 சென்டிமீட்டர் மற்றும் அகலம் 2.5 முதல் 3.8 சென்டிமீட்டர் ஆக உள்ளது. இலைக் கீறுகள் உள்ளே சாய்ந்த அல்லது சிறிது அலைபோல உள்ளன, நுணுக்கமான மற்றும் சிறிது அலைபோல உள்ள நரம்புகள்; முதன்மை நரம்புகள் நுணுக்கமானவை, புற நரம்புகள் குறைந்த அளவிலான மற்றும் தெளிவாக இல்லை; இலை ஒப்பிடும்போது அடர்த்தியானது, வெளிச்ச பச்சை மற்றும் மிளிரும்; இலைக் கம்பிகள் சீரான, அடிப்படையில் சுருக்கமான குழிகள் உள்ளன, மேல்பக்கம் சிவப்பு-பூமி நிறத்தில், கீழ் பக்கம் பச்சை-பூமி நிறத்தில் உள்ளது.
முடி வட்ட வடிவத்தில் உள்ளது, முதன்மை தண்டு சாம்பல்-பூமி நிறத்தில் மற்றும் ஒப்பிடும்போது சீரானதாக உள்ளது. கிளைகள் குறைந்த அளவிலான மற்றும் நீண்டவை, மேலே வளர்ச்சி போக்கு கொண்டவை. ஒரு வருட பழக்க கிளைகள் மஞ்சள்-பூமி நிறத்தில் சாம்பல்-வெள்ளை நிறம் கொண்டவை, அடர்த்தியான லென்டிசல்கள் உள்ளன, சுமார் வட்ட வடிவத்தில் உள்ளன. கிளைகள் ஒப்பிடும்போது உடைந்துவிட எளிதானவை. இலைக் கம்பிகள் குறுகிய, மென்மையான மற்றும் சிறிது சாய்ந்த மற்றும் வட்டமானவை, நீளம் 8.0 சென்டிமீட்டர் ஆக உள்ளது. மேல்பக்கம் கறுப்பு சிவப்பு-பூமி நிறத்தில் மற்றும் சிறிது வெளிச்ச சாம்பல் நிறம் கொண்டது, கீழ் பக்கம் பூமி-பச்சை நிறத்தில் உள்ளது, மற்றும் இலை அச்சுகள் ஒப்பிடும்போது சிறியதாக உள்ளன. 2 முதல் 3 ஜோடி சிறிய இலைகள் உள்ளன, அவை எதிர்மறையாக அல்லது சுமார் எதிர்மறையாக உள்ளன. இலைகள் நீளமான எலிப்டிகல் வடிவத்தில், குறுகிய உச்சிகள் உள்ளன, அடிப்படை பரந்த மற்றும் முக்கோண வடிவத்தில், நீளம் 7 முதல் 9 சென்டிமீட்டர் மற்றும் அகலம் 2.5 முதல் 3.8 சென்டிமீட்டர் ஆக உள்ளது. இலைக் கீறுகள் உள்ளே சாய்ந்த அல்லது சிறிது அலைபோல உள்ளன, நுணுக்கமான மற்றும் சிறிது அலைபோல உள்ள நரம்புகள்; முதன்மை நரம்புகள் நுணுக்கமானவை, புற நரம்புகள் குறைந்த அளவிலான மற்றும் தெளிவாக இல்லை; இலை ஒப்பிடும்போது அடர்த்தியானது, வெளிச்ச பச்சை மற்றும் மிளிரும்; இலைக் கம்பிகள் சீரான, அடிப்படையில் சுருக்கமான குழிகள் உள்ளன, மேல்பக்கம் சிவப்பு-பூமி நிறத்தில், கீழ் பக்கம் பச்சை-பூமி நிறத்தில் உள்ளது.
மலர் கம்பம் 23.0 சென்டிமீட்டர் நீளமாக உள்ளது, மலர் கிளைகள் மென்மையான மற்றும் குறைவானவை, பரவலாக உள்ளன, மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில், குறைவான முடிகள் உள்ளன, மற்றும் மலர் அச்சில் தெளிவான லென்டிசல்கள் உள்ளன. ஆண் மலர்கள் பெரியவை, உயரம் 1.1 சென்டிமீட்டர் மற்றும் விட்டம் 1.0 சென்டிமீட்டர் அளவுள்ளது. மலர் கம்பம் 4.0 மில்லிமீட்டர் நீளமாக உள்ளது, செப்பல்கள் மஞ்சள்-பச்சை, 5-பிளவானவை, குறுகிய மற்றும் குறைவான பழுப்பு முடிகளுடன் உள்ளன. 6 முதல் 8 மண் பூக்கள் உள்ளன, பொதுவாக 7, மலர் நெளிவுகள் 4.6 மில்லிமீட்டர் நீளமாக உள்ளன, முடிகள் குறுகிய மற்றும் அடர்த்தியானவை, ஆந்தர்கள் பெரியவை, மலர் வட்டம் 2 முதல் 4 மில்லிமீட்டர் விட்டத்தில், மஞ்சள் நிறத்தில்; பெண் மலர் குறைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் வெறும் அடையாளங்கள் மட்டுமே உள்ளன; நீளவியல் விட்டம் 8.7 மில்லிமீட்டர், அகலவியல் விட்டம் 6.7 மில்லிமீட்டர், மலர் கம்பம் 4.0 மில்லிமீட்டர், கருவூலம் மஞ்சள்-பச்சை, ஸ்டிக்மா குறுகிய மற்றும் சிறிது பிளவானது, குறைவான மற்றும் குறுகிய முடிகளுடன், மற்றும் 6 சுருக்கமான மண் பூக்கள் உள்ளன.
மண்பழம் மிதமான அளவிலானது, சுமார் 17 கிராம் (நீளமான விட்டம் 2.9 - 3.7 சென்டிமீட்டர், அகல விட்டம் 3.2 - 3.4 சென்டிமீட்டர்) ஆகும்; இது வட்டமானது அல்லது சுமார் வட்டமானது, ஒரு சீரான தோளுடன் மற்றும் ஒரு வட்டமான உச்சியுடன்; மண்பழத்தின் தோல் இளஞ்சிவப்பு, மென்மையான மற்றும் உடைந்துவிடக்கூடியது; பிளவுகள் வெளிப்படையானவை மற்றும் அசாதாரண கோண வடிவத்தில் உள்ளன, மேல்புறம் மற்றும் அடிப்புறம் அருகில் நுணுக்கமாகவும் அடர்த்தியாகவும் மாறுகின்றன; சுருக்கம் தெளிவானது, ஆழமானது மற்றும் நரம்பானது, மற்றும் உள்ளே வளைந்துள்ளது; மண்பழத்தின் கம்பத்தின் விட்டம் 2.1 மில்லிமீட்டர்; மண்பழத்தின் அடிப்புறத்தின் விட்டம் 3.3 மில்லிமீட்டர்; விதை கையொப்பம் சிறியது, 4.6 மில்லிமீட்டர் நீளம் மற்றும் 3.5 மில்லிமீட்டர் அகலம்; மண்பழத்தின் இறுதியில் பால் வெள்ளை, 1.1 சென்டிமீட்டர் தடிமன். முழு விதைகள் நீளமான எலிப்டிகல், சிறிது சுருக்கமானவை, நீளமான விட்டம் 1.2 - 1.8 சென்டிமீட்டர் மற்றும் அகல விட்டம் 0.6 - 0.9 சென்டிமீட்டர், விதை மையத்தின் நீளமான விட்டம் 1.4 சென்டிமீட்டர், அகல விட்டம் 0.9 சென்டிமீட்டர், எடை 0.5 கிராம், விதை தோல் சிவப்பு-பழுப்பு மற்றும் மின்னும். பல விதை மையங்களுடன்.
