产品名称： 白柿（冰淇淋果）

描述：
白柿，也被称为 “冰淇淋果” ，是一种稀有且异域风情的热带水果，因其 独特的冰淇淋般质地和香草卡仕达风味。尽管其俗名如此，但它与真正的柿子并无亲缘关系——它属于芸香科（柑橘类近亲），植物学名称为 Casimiroa edulis。原产于墨西哥和中美洲，已被种植数百年，如今在全球特色水果市场上逐渐获得认可。

无与伦比的味觉体验：

白柿最显著的特征是其 奶油般、卡仕达酱状的果肉。完全成熟时，果实变得柔软光滑，质地入口即化——以至于常被描述为 “大自然的香草冰淇淋” 。冷冻后，可作为健康、无负担的甜点替代品享用。其风味 香甜浓郁，常被比作 芒果和番荔枝的混合风味，带有微妙的 香草和焦糖风味。有些人形容其味道像是梨、香蕉和番荔枝的混合。

外观：
果实 苹果大小，通常重约 300–500克，带有 圆形至略扁的形状。果皮 薄且呈绿黄色至金黄色 成熟时。内部，果肉是 白色至淡黄色，柔软且呈奶油状。每个果实含有 3–5颗大种子，它们是 不可食用。

营养价值：
白柿富含 维生素A、C和B族维生素，以及 膳食纤维、钾和钙。在传统医学中，它因其 镇静特性，种子已被用来制作有助于睡眠的茶。

主要商业优势：

• 独特的“冰淇淋”口感 – 一种独特的感官体验，使其区别于所有其他水果

• 香草卡仕达风味 – 香甜、浓郁且芳香，其风味特征能吸引广泛的消费者

• 天然甜点替代品 ——非常适合冷冻并作为健康甜点享用

• 稀有且异国风情 – 对特色水果市场、精品食品店和热带水果爱好者具有很高的新奇价值

• 高营养价值 – 富含维生素和矿物质

消费者重要提示：

• 不要吃果皮 – 它有苦味，不好吃。

• 请勿食用种子 – 它们含有微量有毒化合物，应丢弃。

• 在室温下催熟 – 果实完全变软成熟时风味最佳。成熟后冷藏可延长保质期。

收获季节：
五月至六月 （典型收获期）。这种树在11月开花，果实大约需要 6–7个月 才能成熟。每年仅有有限的季节性供应期。

种植地区：
白番石榴原产于墨西哥和中美洲，如今已在全球热带和亚热带地区种植，包括亚洲和太平洋部分地区。它具有很强的适应性，可以在无霜气候的家庭花园中种植。