荔枝的品种有100多种，每年都有新的品种不断涌现。
现在正是品尝荔枝的季节。市场上出现了大量的荔枝。超市、水果店、街边小贩都在叫卖新鲜荔枝，打着“不甜不要钱”之类的诱人广告语，价格也从高到低不等。
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）属于无患子科荔枝属。它是一种常绿乔木，高约10米。果皮有鳞片状突起，呈鲜红至紫红色。完全成熟时呈鲜红；种子全部被肉质的假种皮包裹。花期在春季，果期在夏季。新鲜时，果肉呈半透明凝胶状，味道芳香可口，但不耐储存。
分布于中国西南部，包括云南、贵州、四川、重庆，以及广西、广东、海南等南部地区，还有福建、浙江、台湾等东南地区。在东南亚也有栽培。非洲、美洲和大洋洲均有引种记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼并称“南方四大名果”。
荔枝味甘酸，性温，归心、脾、肝经。能止呃逆、止泻痢，是顽固性呃逆及夜泻者的食疗佳品。同时，它还有健脑、益智、开胃、益脾的功效。因其性热，过量食用易引起上火。