荔枝的品种有100多种，每年都有新品种不断涌现。
现在正是荔枝正式上市享用的季节。市场上出现了大量的荔枝。超市、水果店和街头小贩都在叫卖新鲜荔枝，并打出“不甜不要钱”等诱人的宣传语，价格也从高到低不等。
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）属于无患子科荔枝属。为常绿乔木，高约10米。果皮有鳞片状突起，呈鲜红、紫红色。成熟时呈鲜红色；假种皮肉质，包裹着种子。花期在春季，果期在夏季。鲜食时，果肉半透明，呈凝脂状，味香甜可口，但不耐贮藏。
分布于中国西南部，包括云南、贵州、四川和重庆，以及广西、广东和海南等南部地区，还有福建、浙江和台湾等东南地区。在亚洲东南部也有栽培。有引入非洲、美洲和大洋洲的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼并称为“南方四大名果”。
荔枝味甘酸，性温，归心、脾、肝经。能止呃逆、止泻痢。是顽固性呃逆、夜间泄泻者的食疗佳品。同时，还有健脑、益智、开胃、健脾等功效。因其性热，过量食用易引起上火。

形态特征公告

树冠呈圆形，主干灰褐色，相对光滑。枝条稀疏而长，有向上生长的趋势。一年生枝黄褐色带灰白色，皮孔密集，近圆形。枝条较脆，易折断。叶柄短、细，略扁圆，长8.0厘米。上部红褐色带浅灰色，下部褐绿色，叶腋较小。有2-3对小叶，对生或近对生。叶长椭圆形，先端短尖，基部阔楔形，长7-9厘米，宽2.5-3.8厘米。叶缘内卷或微波状，细脉略起伏；主脉细，侧脉稀疏不明显；叶片较厚，浅绿有光泽；叶柄扁，有浅沟，上部红褐色，下部褐绿色。

花序梗长23.0厘米，花枝细疏，散生，黄绿色，疏被毛，花轴有不明显皮孔。雄花大，高1.1厘米，直径1.0厘米。花梗长4.0毫米，萼片黄绿色，5裂，被短而疏的褐色毛。雄蕊6-8枚，通常7枚，花丝长4.6毫米，毛短而密，花药大，花盘直径2-4毫米，淡黄色；雌花退化，仅留痕迹；纵径8.7毫米，横径6.7毫米，花梗长4.0毫米，子房黄绿色，柱头短而微裂，疏被短毛，有退化的雄蕊6枚。

果实中等大小，平均约为17克（长径2.9 - 3.7厘米，横径3.2 - 3.4厘米）；呈圆形或近圆形，肩部平坦，顶部圆润；果皮浅红色，薄而脆；果瓣突出，呈不规则锥形，靠近果实顶部和底部变得更细更密；缝合线明显，深而窄，呈凹形；果柄直径为2.1毫米；果基直径为3.3毫米；种柄小，长4.6毫米，宽3.5毫米；果肉乳白色，厚1.1厘米。完整的种子呈长椭圆形，稍微扁平，纵向直径为1.2 - 1.8厘米，横向直径为0.6 - 0.9厘米，种子核心的纵向直径为1.4厘米，横向直径为0.9厘米，重0.5克，种皮呈红褐色且有光泽。含有许多种子核心