产品名称： 牛心柿

描述：
牛心柿是中国传统优质柿子品种，因其独特的 心形 果实顶端有明显尖凸。这是一种栽培历史悠久的传统水果，被公认为 国家地理标志产品 在多个产区。

外观：
果实大且形状独特，形似牛心。果面光滑 橙红色至橙黄色的果皮 带有天然果粉。果肉因产区而异——从 柔软多汁且细嫩 在某些地区为 脆、硬且甜 在其他地区。

风味：
牛心柿果肉异常甜美，口感清爽，风味浓郁饱满， 种子极少或无籽。脱涩后可直接鲜食，也可加工成品质优良的柿饼，以其香甜细腻的口感备受赞誉。

多种用途：

• 鲜食： 脱涩后脆甜

• 干制： 可制成优质柿饼，表面覆有厚厚糖霜

• 加工方式： 适合酿酒、制醋、制作蜜饯和果汁

采收季节：
九月下旬至十月下旬 ——是秋季鲜食市场和送礼的完美水果。