Dojrzałe owoce brzoskwini Bai Feng, które dojrzewają na początku lipca, są duże lub stosunkowo duże, o prawie okrągłym kształcie, z nieco większą podstawą. Kolor podstawowy powierzchni owocu jest mlecznobiały lub żółtawobiały, natomiast górna strona ma jaskrawoczerwony lub różowoczerwony odcień. Skórka owocu jest cienka i łatwo się obiera, z włoskami średniej wielkości. Miąższ ma kolor biały do czysto białego, z dużą ilością soku.
Waga pojedynczego owocu zazwyczaj waha się od 180 do 250 gramów. Średnia waga pojedynczego owocu wynosi około 235 gramów, a maksymalna może przekraczać 300 gramów. Największy pojedynczy owoc wyprodukowany w Anning może ważyć do 550 gramów.