'완호징퉈' 복숭아는 위에서 언급한 해양 육종 복숭아를 모본으로 하여 자연 실생 선발을 통해 개량된 복숭아 품종입니다. 중·만생종이며 고가용성 당류 타입의 수박 복숭아 계열에 속합니다. 이 품종의 과실은 완전히 성숙하고 수분 함량이 충분하여 완숙 시 고가용성 당 특성을 나타내며, 칠분숙 단계에서 아삭하고 달콤한 맛을 지닙니다.
성숙 시기: 보통 매년 7월 하순부터 8월 중순 사이에 익으며, 일반 조생종 수박복숭아보다 약 2주 정도 늦습니다.
• 맛과 풍미: 7분 익었을 때 과육이 아삭하고 달콤하며, 완전히 익으면 부드러워지고, 과즙이 풍부하고 당도가 매우 높아, 진한 단맛을 지닌 수박복숭아에 속합니다.
• 외관: 과실 껍질의 기본 색상은 흰색 또는 녹색이며 붉은색이 감돌고, 털이 짧고 성글며, 평균 개당 과중은 약 250g이고, 큰 것은 500g을 초과하기도 합니다.