리치의 품종은 100종 이상이며, 매년 새로운 품종이 지속적으로 등장하고 있습니다.
지금은 리치의 공식적인 시즌입니다. 시장에는 대량의 리치가 나와 있습니다. 슈퍼마켓, 과일 가게, 그리고 노점상들이 "달지 않으면 돈을 지불할 필요 없음"과 같은 유혹적인 문구로 신선한 리치를 외치고 있으며, 가격은 높고 낮은 것까지 다양합니다.
리치(학명: Litchi chinensis Sonn.)는 쿵과(Sapindaceae) 가족과 리치(Litchi) 속에 속합니다. 이 식물은 약 10미터 높이의 상록수입니다. 과일 껍질은 비늘 모양의 돌출부가 있으며, 밝은 빨간색과 자주색을 띱니다. 완전히 익으면 밝은 빨간색으로 변하며, 씨앗은 모두 육질의 가짜 씨껍질로 덮여 있습니다. 개화기는 봄이고, 결실기는 여름입니다. 신선할 때 과육은 반투명하고 젤리 같은 질감이며, 향긋하고 맛있지만 저장에는 적합하지 않습니다.
중국 남서부, 즉 윈난, 구이저우, 쓰촨, 충칭을 포함하고, 광시, 광둥, 하이난과 같은 남부 지역, 그리고 푸젠, 저장, 대만과 같은 동남부 지역에서 분포합니다. 또한 아시아 동남부에서도 재배됩니다. 아프리카, 아메리카, 오세아니아로의 도입 기록도 있습니다. 리치(리치)는 바나나, 파인애플, 롱안과 함께 "남부의 4대 과일" 중 하나로 알려져 있습니다.
리치의 맛은 달고 신맛이 있으며, 성질은 따뜻합니다. 심장, 비장, 간의 경락에 들어갑니다. 딸꾹질과 설사를 멈추게 할 수 있습니다. 고질적인 딸꾹질과 야간 설사에 대한 훌륭한 음식 치료 선택입니다. 동시에 뇌를 보养하고, 체력을 증진하며, 식욕을 자극하고 비장에 이로운 효과가 있습니다. 뜨거운 성질로 인해 과도하게 섭취하면 쉽게 열이 과다해질 수 있습니다.

형태학적 특성 공지

크라운은 둥근 형태이며, 주간은 회갈색이고 비교적 매끄럽습니다. 가지는 드물고 길며, 위로 성장하는 경향이 있습니다. 1년 된 가지는 황갈색에 회백색의 색조가 있으며, 밀집된 렌티셀을 가지고 있고, 거의 원형입니다. 가지는 상대적으로 부서지기 쉬우며 부러지기 쉽습니다. 잎자루는 짧고 얇으며 약간 평평하고 둥글며, 길이는 8.0 센티미터입니다. 위쪽은 짙은 적갈색에 연한 회색의 기미가 있으며, 아래쪽은 갈색-녹색이고, 잎 겨드랑이는 상대적으로 작습니다. 2~3 쌍의 작은 잎이 있으며, 이는 마주 보거나 거의 마주 보고 있습니다. 잎은 길쭉한 타원형으로, 끝이 짧고, 밑부분은 넓고 쐐기 모양이며, 길이는 7~9 센티미터, 너비는 2.5~3.8 센티미터입니다. 잎 가장자리는 안쪽으로 말리거나 약간 물결 모양이며, 미세하고 약간 물결치는 맥이 있습니다; 주맥은 가늘고, 측맥은 드물고 뚜렷하지 않습니다; 잎은 상대적으로 두껍고, 연한 녹색이며 광택이 있습니다; 잎자루는 평평하고, 얕은 홈이 있으며, 윗면은 적갈색이고 아랫면은 녹갈색입니다.

꽃 스파이크는 23.0 센티미터 길이이며, 꽃 가지는 얇고 드물게 퍼져 있으며, 노란-녹색으로 색깔이 나고, 드문 털이 있으며, 꽃 축에는 불분명한 렌티셀들이 있다. 수꽃은 크고, 높이는 1.1 센티미터, 지름은 1.0 센티미터이다. 꽃자루는 4.0 밀리미터 길이이며, 꽃받침은 노란-녹색이고, 5갈래로 나뉘며, 짧고 드문 갈색 털이 있다. 수술은 6개에서 8개, 보통 7개이며, 꽃 필라멘트는 4.6 밀리미터 길이이고, 털은 짧고 밀집해 있으며, 꽃가루낭은 크고, 꽃 디스크는 2에서 4 밀리미터 지름으로 연한 노란색이다; 암꽃은 축소되어 오직 흔적만 남아 있으며; 세로 지름은 8.7 밀리미터, 가로 지름은 6.7 밀리미터, 꽃자루는 4.0 밀리미터, 난소는 노란-녹색이며, 암술대는 짧고 약간 나뉘어 있으며, 드물고 짧은 털이 있고, 6개의 퇴화된 수술이 있다.

과일은 중간 크기로 평균 약 17그램(길이 지름 2.9 - 3.7 센티미터, 가로 지름 3.2 - 3.4 센티미터)이다; 둥글거나 거의 둥글며, 평평한 어깨와 둥근 꼭대기를 가지고 있다; 과일 껍질은 연한 빨간색이며, 얇고 부서지기 쉽다; 엽은 두드러지며 불규칙한 원뿔 모양으로, 꼭대기와 과일의 바닥 근처에서 더 가늘고 조밀해진다; 봉합선은 뚜렷하고 깊으며 좁고 오목하다; 과일 줄기 지름은 2.1 밀리미터이다; 과일 바닥 지름은 3.3 밀리미터이다; 씨앗 손잡이는 작고, 길이는 4.6 밀리미터, 너비는 3.5 밀리미터이다; 과일 과육은 우유빛 흰색이며, 두께는 1.1 센티미터이다. 완전한 씨앗은 길쭉한 타원형으로 약간 납작하며, 세로 지름은 1.2 - 1.8 센티미터, 가로 지름은 0.6 - 0.9 센티미터이고, 씨앗 핵의 세로 지름은 1.4 센티미터, 가로 지름은 0.9 센티미터이며, 무게는 0.5그램이고, 씨앗 껍질은 적갈색이며 광택이 있다. 많은 씨앗 핵이 있다.