品名： 中蟠11号（平たい桃）

説明：
中蟠11号は、中国農業科学院鄭州果樹研究所が育成した高級な中晩生の黄肉平桃（平たい桃）品種です。新品種として正式に認定されており、市場で最も成功した平桃品種の一つとして広く認知されています。

外観：
この桃は、平たく受け皿のような独特の形状で、黄色の地色に60%以上の鮮やかな赤いぼかしが入ります。果肉はオレンジ色で、しっかりとしており、歯ごたえがあります。

風味：
非常に甘く、香りが良く、糖度は14%です。しっかりとした食感で、満足感のあるシャキッとした噛みごたえがあります。

サイズ：
平均果重は180gから258gで、大きなものは469gに達します。

栽培上の利点：
自家結実性が高く、収量は約38,888 kg/haと非常に多収です。本品種はその品質で全国的な賞を受賞しており、貯蔵性に優れていることでも知られています。果実は10〜15日間樹上で軟化せずに保持でき、冷蔵庫で最大60日間保存可能です。

収穫時期：
7月中旬から下旬。中晩生で、貯蔵性が高いため、市場での販売機会に優れています。