早钟6号枇杷树(早钟6号枇杷)
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(早鐘6号ビワ)福建省農業科学院が開発した極早生大型果実のカキ。4月中旬に成熟し、一般のビワより約半月早く市場に出回る。
大きな果実:1果の平均重量は52.7グラム、最大では120グラム以上に達する。大型果実品種であり、形は逆卵形またはリンゴに似ている。果皮はオレンジレッドで皮がむきやすい。
種が少なく甘い味わい:果肉はオレンジレッドで細やか、厚さは約0.89センチメートル。可食率は70.2%と高い。食べると甘く酸味が少なく、香りが良く、崩れやすいため、種を出すのが嫌な人に適している。

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