製品名： 石硤龍眼（Dimocarpus longan Lour. cv. Shixia）

説明：
石硤ロンガンは、中国広東省仏山市南海区獅山鎮石硤村を原産とする高級ロンガン品種です。 200年以上 栽培の歴史の中で、それは次の一つとして認められています 中国で最も商業的に重要かつ広く栽培されているプレミアム生食用リュウガン品種、国家果樹品種登録番号GDPR-FC-001として正式に登録され、以下に記録されている 中国果樹のフローラ – 熱帯および亜熱帯巻。FAOの記録によると、石硤は広東省でおよそ 140年 そして、次のように見なされています： 生食に最適な品種、異常に大きな花穂に一貫して豊富な実をつける。広西の平南石硤龍眼生産地域は認定された 国家農産物地理的表示 2014年に保護（承認番号：農業部公告第2105号）、さらに認定された 国家地理的表示産品 2024年に。

生食品質を定義する龍眼：

石硤龍眼は称賛されている 生食用リュウガンのゴールドスタンダード – 他のすべての品種が比較される基準となる品種。その果実は高く評価されている 歯ごたえがあり、厚く、甘い仮種皮 特徴的な蜂蜜のような香りとすっきりとした爽やかな後味。果肉は 乳白色で半透明、 ドライパック（不流汁） そのため果実を開けたときに果汁が垂れず、種子から容易に分離する。可溶性固形物含量は 糖度21%～26%、総糖度は 100gあたり16.8～19.4g – 通常のリュウガン品種よりも著しく甘い。果実はまた豊富に含む ビタミンC（100gあたり43.6～100mg） そして含む γ-アミノ酪酸（GABA、28.7mg/100g） 、潜在的な鎮静および睡眠サポート特性を持つ化合物で、石硤を新興の「機能性果物」カテゴリーに位置づけました。

外観：
果実は ほぼ円形から扁円形 肩がやや盛り上がり、大きさが揃い、形が整っている。果皮は 黄褐色から淡い緑褐色、特に 薄くてパリッとした (厚さ0.8～1.1mm)、細かい網目状の表面模様がある。平均果実重量は 7～12グラム （優良産地では10.8～12.5g）、 可食率65%～78.6%。種子は 小さくて丸い、重さはわずか 1.8～2.3グラム – 果実総重量の約18% – で、果肉から簡単に分離します。

栄養・機能価値：
石硤リュウガンは豊富に含む ビタミンC、総糖、カリウム（398mg/100g）、ポリフェノール（186.3mg GAE/100g） 。その GABA含有量 は、鎮静作用が文書化されている数少ない果物の一つです。乾燥した石硤龍眼の果肉（桂円肉）は、厚みがあり黄金色をした貴重な中国の伝統的な滋養強壮剤で、スープ、お茶、健康食品に広く使用されています。平南産地の セレン豊富な土壌 果実の栄養プロファイルをさらに高める。セレンは免疫機能、解毒、心血管の健康を支える必須微量ミネラルである。

主な商業的優位性：

• 生食のゴールドスタンダード – FAOが生食用として最良の品種として認定

• 高糖度で独特の風味 – 糖度21%～26%、歯ごたえがあり蜂蜜のように甘い味と独特の香り

• 薄い果皮、厚い果肉、高い可食率 – 可食率は最大78.6%で、種子は小さく

• ドライパック（不流汁） – 果汁が垂れず、生鮮市場での販売や輸送に理想的

• GABAが豊富 – 28.7mg/100g、鎮静作用を持つ機能性フルーツ

• 国家地理的表示 – 平南石硤龍眼は2014年から保護されている

• 優れた加工品質 – 乾燥した果肉は厚く、黄金色で、強壮剤として高く評価されている

• セレン豊富（平南） – 天然のセレン強化により、プレミアムな健康ポジショニングを付加

• 多収・安定生産 – 異常に大きな円錐花序に重く規則的な結実

栽培地域：
原産地 広東省仏山市南海区獅山鎮石硤村、石硤リュウガンは現在、中国南部全域で広く栽培されており、以下を含む 広東（茂名、広州、東莞、中山、惠州、増城）、 広西（平南、霊山、大新 – 中国唯一の母樹園がある核心生産地域）、 福建（漳州、泉州）、 雲南省（紅河、徳宏）、そして 海南（中部および北部地域） 。北回帰線上に位置する平南地域は、70%がセレン豊富な土壌で、亜熱帯モンスーン気候、年平均気温は 21.5°C – 優れた甘さと栄養密度を持つプレミアム品質の龍眼を生産するための理想的な条件。

栽培ノート：

• 気候： 必要とする 年平均気温19～23°C；冬の最低気温は以上 -1°C；年間降水量は 1,000～1,600mm

• 台木： 苗木 武園または大武園ロンガン 良好な接ぎ木親和性とストレス耐性のために推奨されます

• 土壌： 深い土壌（60cm以上）、水はけが良い、 pH 5.5～6.8；水浸し、重い粘土質、または塩害アルカリ性土壌を避ける

• 栽植密度： 矮性高密度栽培 が推奨されます（1ムーあたり約120本）。定期的な剪定で管理しやすい樹形を維持し、収穫を容易にします。8年生の高密植園では収量が 1ムーあたり2,250kg

• 受精： 花を促進する肥料 (N:P₂O₅:K₂O=15:15:15) を2月下旬に1本あたり0.5～1.0kg; 着果肥料 （12:10:18）を5月上～中旬に1樹あたり0.8～1.2kg、有機肥料2～3kgとともに

• 摘果： 保持する 1穂あたり20～30果、変形した果実、病気の果実、過密な果実を除去する

• 水分管理： 土壌水分を以下に維持する 60%～70% 春の干ばつ時；雨季には排水を確保し、根の窒息を防ぐ

• 病虫害： 天狗巣病に対する抵抗性が弱い 弱った樹木では；ライチサシガメ、果実穿孔虫、べと病に注意する

• 樹勢管理： 樹は 中程度の樹勢で強い分枝を持つ；密植栽培に適している； 乾燥耐性は比較的低い – 一貫した灌漑が重要

収穫期：
7月下旬から8月中旬 – 地域による変異がある： 7月下旬 広東西部（茂名、湛江）では、 8月上旬 珠江デルタでは、および 8月10日以降 北部山岳地域では。プレミアムな中間期リュウガンで、以下を提供する 金基準の生食品質、卓越した甘さ、特徴的な蜂蜜風味 – 生鮮市場販売、高級ギフト包装、eコマース物流、乾燥龍眼加工に最適。その 200年の伝統、 国家地理的表示 地位、および FAOが最高の生食用品種として認定、石硤龍眼は国内外の市場で強い消費者忠誠心とプレミアム価格を誇っている。