製品名： サバラ・ジャボチカバ（ブラジルブドウの木）

説明：
サバラ・ジャボチカバは、植物学的にとして知られています Plinia cauliflora（同義語：ミルキアリア・ジャボチカバ）、それは世界で最も広く栽培され、商業的に重要なジャボチカバ品種。ブラジル南部の大西洋岸森林地域原産で、これは 主力品種 それは以上を占める ジャボチカバ栽培の99％ 中国本土および台湾において 。原産地ブラジルでは、ジャブチカバ・サバラまたはジャブチカバ・ムルタ そして何世紀にもわたって栽培されてきた 。

幹に実る果実：

サバラ・ジャボチカバの決定的な特徴はその驚くべき結実習性 – 花と果実は直接から現れます 幹および成熟した枝木の新しい成長からではなく、木自体から。この幹生花の成長習性は、房状の光沢のある濃紫黒色の果実樹皮に直接付着しているように見え、宝石で飾られた木のように見える。

外観：
果実は 円形からやや楕円形、直径は通常1.5～3 cm（0.5～1.5インチ）。果皮は 薄く、しっかりしており、濃い紫黒色完全に熟すと、しばしば自然なブルームで覆われます。内部では、果肉は ゼラチン状で半透明、白からバラ色がかった、種子にしっかりと付着しています を提供します。可食果肉歩合は約 60%～70% 。

風味と甘さ：
サバラ・ジャブチカバは 純粋で強烈に甘い風味それは広く次のように見なされていますジャボチカバ品種の中で最も美味しい 。果肉は ジューシーで香り高い、複雑な風味プロファイルを持ち、しばしば次のように表現される マンゴスチン、グアバ、シュガーアップル、パイナップルのブレンド – ユニークな「4つの果実が1つに」の味わい体験 。可溶性固形物含量は通常 12%～16% ブリックス 、完全に熟した果実は最適な甘さに達します。

栄養価：
ジャボチカバは豊富に含んでいますアントシアニン、フラボノイド、タンニン、フェノール酸 – 抗炎症作用と抗菌作用を持つ強力な抗酸化物質 。果実はまた、良い供給源です ビタミンC（100gあたり15～30.7mg）、カルシウム、鉄、リン 。

主な商業的利点：

• 最も珍重される品種 – 世界的に認められています最も美味しく、商業的に最も重要 ジャボチカバ栽培品種

• 高い生産性 – 成木は収穫できる 1,000ポンド以上最適な条件下での年間果実生産量

• 多期作 – 実をつける 年間3～4回の収穫、着果周期は約2ヶ月ごと

• 早生 – 接ぎ木された木は結実する 4～6年、標準的なジャボチカバ品種より早く

• 兼用 – に最適です 生食、ジュース、ゼリー、ワイン、アイスクリーム生産

• 観賞価値 – 幹に直接果実をつける独特の習性を持つ美しい樹木で、以下に適している 庭園、パティオ、コンテナ

栽培者への重要な注意事項：

• 低温要求量： なし – 熱帯から亜熱帯気候、最適生育温度 22～25°C

• 寒さへの感受性：以下で損傷-1°C；霜が発生しやすい地域では保護が必要

• 土壌要件：深く、水はけの良い、やや酸性の土壌（pH 5.5～6.5）；過湿や塩分に耐性がない

• 成長速度： 非常に成長が遅い – 3年でわずか18インチしか成長しないかもしれません；忍耐が必要です

• 水の必要性： 常に湿った土壌が不可欠。開花は雨または灌漑によって促される

• 収穫時期： 果実は準備ができています 完全に色づき、やや柔らかい；個々の木は約2週間、頻繁な収穫が必要

• 収穫後： 極めて傷みやすい – 貯蔵寿命は 3日以内 常温で。ワックス処理とプラスチック包装により延長可能 53°F（12°C）で21日間

栽培地域：
原産地はブラジル南部（ミナスジェライス州、サンパウロ州、リオデジャネイロ州）、サバラ・ジャボチカバは世界中の熱帯および亜熱帯地域に導入されています。中国では、1960年代に台湾を経由して導入され、現在では広東省、福建省、浙江省、雲南省、四川省、重慶市、江西省 。広州の導入試験では、サバラは達成しました 生存率88%以上 そして推奨される 優れた品種 福岡と並んで 。

収穫期：
年に複数回の収穫～通常3～4サイクル、生産のピークは春と夏 。広州では、主な結実期は1月～6月および9月～12月、ピークシーズンは 3月～5月 。プレミアムトロピカルフルーツで、以下を提供します卓越した甘さ、独特の食感、複数回の収穫～に最適生鮮市場販売、高級ギフト包装、ジュースおよびワイン製造、家庭菜園栽培。