製品名: 麗玉甘柿
説明:
「麗玉」は、日本の農研機構果樹茶業研究部門が開発した高級な渋みのない甘柿品種です。「甘秋」と「柿安逸19号」の交配から育成され、2016年に日本で正式に登録されました(登録番号第25273号)。中国にも導入され、生産者からその 有名な太秋甘柿に匹敵する卓越した品質と表現されています。
リンゴのようにそのまま食べられる:
完全甘柿(PCNA)品種である麗玉は、熟すとタンニンがほとんど含まれません。従来の渋柿とは異なり、柔らかくなるのを待ったり、処理を施したりする必要はありません。そのまま楽しめます。 シャキッとした甘さと爽やかさ、木からもいだそのままの味わい。
外観:
果実は美しい半平形で、鮮やかな オレンジ色の皮 滑らかで光沢があります。果肉はオレンジイエローで柔らかく、非常にジューシーです。平均重量は 229〜278グラム そして最大 260〜350グラムにより、広く高い評価を得ています。「麗玉」は大果品種で、店頭で目を引きます。
味わい:
麗玉は平均糖度 17.2度 — 人気の「富有」品種よりも大幅に高いです。味は シャキッとした甘さと爽やかさで、豊かな蜂蜜のような味わいと、心地よい香りがあります。
主な商業的利点:
早生品種の市場投入時期 – 熟期は 10月上旬から中旬、約 2週間早い 「松本早生富有」よりも、秋の果物シーズンにおいて生産者に貴重な先行者利益をもたらします。
非常に低い裂果率 – 果頂部の裂果率はわずか 3% および果頂部の裂果率はわずか 4%、他の多くの柿品種よりもはるかに低く、優れた商業級の収量を保証します。
優れた貯蔵性 – 平均保存期間は 20日 常温で保存できる麗玉は、EC(電子商取引)、長距離輸送、長期の生鮮市場販売に最適です。
高い生産性 — 強い単為結果(無種子結実)能力を示し、早期および後期の落果がほとんどありません。商業生産には受粉樹は不要です。
収穫時期:
10月上旬から中旬 – 秋の市場需要が旺盛な時期に登場するプレミアム早生品種で、生産者に優れた収益をもたらします。