商品名： おいしわせプラム（大石早生プラム）

説明：
オオイシわせは、1939年に日本の福島県で大石敏雄によって育成された極早生の日本プラム品種です。1983年に中国に導入され、広く 中国で最も早熟な商業用プラム品種 本品種は、その魅力的な外観、優れた風味、そして強いストレス耐性で高く評価されています。

外観：
果実は楕円形からハート形で、地色は淡黄緑色、表面の85%以上が紫赤色から濃赤色の覆色で覆われ、美しい半透明の外観を持ちます。果皮は滑らかで、薄い灰白色のブルーム（果粉）があります。果肉はきめ細かく、シャキッとしてジューシーで、資料によっては黄色に赤い筋が入る、または全体が赤いと表現されます。

風味：
甘く豊かな香りを持つおいしわせプラムは、糖度（可溶性固形物）12.9%、小さな種のため可食部率は95%と高い値を誇ります。

サイズ：
平均果重は70gで、最大果は100gに達します。

栽培上の利点：
優れた耐寒性（-28.3°C（-19°F）まで）、細菌性穿孔病への耐性、耐乾性を備えています。早期着果で生産性が高く、成木園での収量は1ムーあたり2,000〜2,500kgです。果実は室温で12日間の保存期間があります。

収穫時期：
栽培地域にもよりますが、6月上旬から7月上旬に収穫期を迎え、初夏の販売において大きな先行者利益（市場への先出し優位性）をもたらします。