商品名： モニカ・レッドプラム

説明：
モニカは、カリフォルニアから導入され、現在中国で栽培に成功しているプレミアムな早生の赤肉プラム品種です。その印象的な 血のように赤い果肉、強い甘み、そして優れた適応性。

外観：
果実は楕円形で、赤褐色の皮と自然な白い粉を帯びています。切ると、 血のように赤い果肉 は、市場性の高い見事な視覚的コントラストを生み出します。果肉は柔らかく、ジューシーで、きめ細かい食感です。

味：
非常に甘く、豊かで香り高い風味。可溶性固形分は 22%  – プラム品種の中でも最高クラスです。小さな種は果肉から簡単に分離し（離核性）、可食率は 97%。

健康と栄養効果：
血のように赤い果肉には、豊富な アントシアニン および ビタミンCに達し、鉄分やカルシウムなどの微量元素も含み、健康志向のセールスポイントとして魅力的です。

サイズ：
平均果重は 70g～80g、大きなものは 85g～110g 最適な管理下で。

栽培上の利点：
早期着果で収量が多く、収量は 1ムーあたり4,000～5,000kg。非常に耐寒性が高く、最低 -35°C – また、干ばつや晩霜に対する強い耐性を示します。中国の北から南までの多様な栽培地域に適応します。

収穫時期：
7月中旬 （山東地域）– シーズン初期にプレミアム市場の需要を捉える早生種のプラム。