製品名： 羅田甘柿（羅田甜柿）

説明：
羅田甘柿は、1,000年以上の 1,000年 中国湖北省羅田県における栽培の歴史。それは認められている 世界唯一の自然脱渋柿 そして保護されている 国家地理的表示保護製品 。

リンゴのように食べる：

一般的な柿が人工的な渋抜き処理を必要とするのに対し、羅田甘柿は属する PCNA（ pollination constant non-astringent / 受粉しても渋みが残らない完全甘柿） タイプです。果実は 木で熟すにつれて自然に渋みが抜けます、つまり楽しむことができる 木からそのままシャキッと甘い – 待つ必要も処理も不要 。

外観：
果実は美しい 黄金色から橙赤色の果皮 薄く繊細です。果肉は 柔らかくジューシーで、天然の糖分が豊富 、特徴は 種が少ない、非常に楽しめる 。

風味：
羅田甜柿は、 シャキッとした爽やかな甘さ 硬いうちに食べると、 柔らかく蜂蜜のような甘さ 完全に熟したとき。それは最高の一つとされている 800以上の柿の品種 全国的な 。

遺産と独自性：
核心産地 – 錐子石村 羅田県に位置し――として知られる 「中国第一甘柿村」 、その産地は 樹齢100年以上の柿の木が6,000本以上 。この古来の遺伝資源は、世界中の柿の育種プログラムにとっても貴重な遺伝子資源です 。

収穫時期：
10月下旬から11月 ――市場需要が高い晩秋の高級品種