"解放の鐘"はビワの一種です。一般品種「大中」の苗から選抜されました。
晩生品種は通常、4月下旬に市場に出回ります。この品種は樹体構造が強く、成長が早く、植え付けから3-4年後に果実をつけ始め、7-8年で最盛期に達します。
果実は卵形から長楕円形（梨型）で、上部が凹んでおり、底が長く、わずかに傾いています。皮はオレンジ赤色で、中程度の厚さがあり、剥きやすく、貯蔵や輸送に強いです。果実は非常に大きく、平均的な単果重は70-80グラムで、最大果重は172グラムに達することがあります。果肉は厚く、オレンジ黄色で、やや粗い食感があり、ジューシーで、風味が強いです。