製品名:オーストラリアンマンゴー(ケンジントンプライド)
説明:
オーストラリアマンゴー、一般にケンジントンプライドまたは単にKPは、オーストラリアのノースクイーンズランド州ボーエン原産のプレミアムマンゴー品種です。1880年代にハリー・ロットによって開発され、インドと東南アジアの貿易業者から入手した種子を選択的に育種し、当時入手可能な他のどのマンゴーよりも大きく、優れ、美味しい果実を作り出しましたと表現される。今日、ケンジントンプライドはオーストラリアのマンゴー生産量の65%以上として認識されており、オーストラリアのマンゴー産業の主力品種。1997年に雲南省元江でベトナム系移民によって中国に導入され、その後、海南、広西、四川の攀枝花地域で栽培に成功している。
王子にふさわしいマンゴー:
オーストラリアンマンゴーの決定的な特徴はその並外れた風味と香りで販売されました。この品種の独特な味わいはアルファテルピノレン、これが強く甘い香りオーストラリアのマンゴーが有名な。果肉はなめらかで繊維がなく、風味豊か、甘酸っぱいバランスしばしばリンゴのヒント定番のマンゴーの香りとともに。糖度は約18%そして糖酸比は11:1、それは豊かでコクのある風味爽やかで満足感のある。
外観:
果実はリンゴ型またはモモ型、そして明るい黄色の果皮が発達するバラ色の赤い blush完全に熟すと肩の部分に。果皮は厚く、ワックス状の光沢のある艶、優れた貯蔵性と輸送耐性に貢献している。内部の果肉は濃い黄色からオレンジレッド、緻密で、繊維が完全にない。平均果実重量は300~500グラム(オーストラリア基準)から500~1,500グラム中国での栽培においての果実を生産する。
主な商業的優位性:
栽培者への重要な注意事項:
低収量と隔年結果:ケンジントンプライドは悪名高い着果率が低く、開花が不安定で、著しい「隔年結果」(大小年)の問題があります。他の商業品種のように安定した収量を生み出しません。
旺盛な成長と脆い枝:樹木は旺盛で大きな樹冠を持ちます、そしてその枝は脆く、そのため機械的な破損が起こりやすいです。結実した枝は果実の重みで垂れ下がり、曲がる傾向があります。
最適な用途:品質とブランド評判が量より優先されるプレミアム生鮮市場販売および直接消費者向けチャネル。
栽培地域:
原産地はオーストラリア、クイーンズランド州北部ボーエン、ケンジントンプライドは主にクイーンズランド州(プロサーパイン、マリーバ、ボーエン)そしてそのノーザンテリトリー(ダーウィン)。中国では、雲南省(元江 – 1997年に最初に導入された場所)、海南(三亜、楽東、陵水)、広西チワン族自治区(百色)、そして四川省(攀枝花)に導入が成功している。元江地域の乾熱河谷気候は、豊富な日照と大きな昼夜温度差により、卓越した甘さと色で生産されています。
収穫期:
6月から7月上旬中国では、開花は12月下旬から2月上旬で、果実の発育期間は約105日。オーストラリアでは、シーズンは9月から2月、地域によって結実時期が異なります。国内市場と国際市場の両方で強い市場需要と優れた価格ポテンシャルを持つプレミアム初夏品種。