製品名： 金霞早油蟠（ジンシャー・ザオ・ヨウパン）平型ネクタリン

説明：
金霞早油蟠は、江蘇省農業科学院が「早豊甜」と「金霞油蟠」の交配により開発した、高級な早生平型ネクタリン品種です。2024年の省級主要農業品種に認定されたこの優良品種は、早熟性、卓越した甘み、そして優れた市場性を兼ね備えています。

外観：
果実は独特な平たく、受け皿のような形状が特徴です。ネクタリン特有の滑らかで光沢があり、毛のない果皮を持ちます。袋掛けをしない場合、果実全体が美しい赤色に発色します。袋掛けをした場合、果皮は純粋な黄金色になります。どちらも小売販売において非常に魅力的です. 果肉は明るい黄色で、きめが細かい。

風味：
非常に甘く香り高く、可溶性固形物含有量は15.2%～20.3%です。果実は最初はシャキッとした食感で爽やかですが、完熟すると柔らかく果汁たっぷりになり、非常に甘い風味が広がります。

サイズ：
平均果重は120g〜155gで、適切な管理下では最大271gに達する大玉も見られます。

栽培上の利点：
早生 – 植え付け2年目で結実を始め、5年目には本格的な収穫期を迎え、1ムーあたり約3,108kgの収量が見込まれます。果肉がゆっくりと軟化するため、貯蔵性と輸送耐性に優れ、EC（電子商取引）や長距離物流に最適です。この品種は複数の栽培地域で強い適応性を示し、栽培管理も簡単です。

収穫時期：
6月中旬（南京地域）から6月下旬（山東地域）— 早生品種であり、市場投入のタイミングに優れ、高価格での販売が期待できます