製品名： 翠蜜金柑（パリパリとした食感のハチミツ金柑）
説明：
脆蜜金桔（Cuimi Kumquat）は、広西チワン族自治区融安県で「滑皮金桔（Huapi Kumquat）」の自然芽条変異から7年間の選抜を経て育成された、プレミアムな第三世代キンカン品種であり、2014年に正式に認定されました（登録番号：桂審果2014003）。として知られる 「柑橘のマイバッハ」 、この品種はその 並外れた甘さ、大きさ、種なしの利便性。
すべての常識を覆す金柑：
伝統的な金柑の辛味と酸味、そして多くの種とは異なり、翠蜜金柑は 渋みがなく、純粋で甘い味わいです。果肉は さくさく、ジューシーで、やわらかい という果汁率を誇り 56.9% で、可食率は 99.33% – ほぼ果実全体を楽しむことができます。
外観:
果実は楕円形で美しい 黄金色から橙赤色の果皮 滑らかで薄く、半透明です。果皮には油胞が非常に少なく、一般的な金柑特有のピリッとした味がありません。1果あたりの平均は 20.5グラム、プレミアム果実は最大 35.6グラム。
風味:
翠美金柑（Cuimi Kumquat）は、 非常に甘く、はちみつのような風味 可溶性固形物含有量は 糖度21%～25% そして総糖度は 16.5%。酸味が極めて低く（0.18%）、糖酸比は 91.4酸味や苦味を一切感じさせない純粋な甘さを提供します。
主な商業的利点:
種なし – 自然に種なしで、手間いらずで楽しめます
超高糖度 – 糖度21～25％で、濃厚で純粋な甘さ
大果サイズ – 平均20～35gで、一般的な金柑よりもかなり大きい
強い病害抵抗性 – 黄竜病（Huanglongbing）に非常に強く、潰瘍病（canker disease）にも耐性があります
収穫時期：
11月下旬から12月中旬 – ホリデーシーズンの市場需要が高い高級晩生品種です。最適な鮮度を保つため、涼しく乾燥した場所または冷蔵庫で保管してください