フライヤープラム
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製品情報
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商品名: フリアプラム(ブラックジェムプラム)

説明:
フリアプラム(中国語で「黑宝石李」として知られる)は、米国原産のプレミアム晩生プラム品種です。カリフォルニアの主要プラム品種トップ10の一つとして認められており、1984年から中国に導入されて成功を収め、現在では複数の省で広く栽培されています。

外観:
果実は扁平な円形で、特徴的な 黒紫色の果皮 厚い霜のような白い粉状のブルームに覆われています。この印象的な外観は、店頭で他の商品と一線を画し、鮮度を感じさせます。果肉はクリーム色から淡黄色で、しっかりとしており、柔らかく、ジューシーです。

風味:
非常に甘く爽やかで、可溶性固形物含有量は 13.5%~16.8%。粘核種ではないため、果肉から種が簡単に分離し、可食率は97%以上と高いです。

サイズ:
平均果実重量は 72g~127g、プレミアム果実は最大 296g 最適な管理下で

貯蔵性に優れた品種:
この品種の最大の商業的利点の一つは、その優れた貯蔵性です – 室温で20~30日 および 冷蔵で3~4か月 (0~5°C)に達します。これにより、柔軟なマーケティング、販売期間の延長、さらにはホリデーシーズンでの流通も可能になります。

栽培上の利点:
自家結実性で低温要求量が少なく、多様な栽培地域に適応します。耐乾性・耐寒性に優れ、商業生産に適した丈夫な品種です。最適な収量を得るには受粉樹(20%の割合)が必要です

収穫時期:
8月中旬から9月上旬 – 晩生種の逸品で、生食用プラムのシーズンを延ばし、高級市場の需要を捉えます。

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