製品名： 氷糖脆棗（アイシーシュガージュジュベ）

説明：
氷糖脆棗は、中国の果物市場で急速に人気を集めているプレミアム生食用の棗品種です。「脆玲」としても知られるこの品種は、その 非常に歯ごたえのある食感と天然の氷砂糖のような甘さ 消費者を魅了してやまない。

あらゆる面で期待に応えるナツメ：

氷糖脆棗の最も際立った特徴は、その 並外れた甘さ、糖度は 32%～40% – 生食用棗品種の中でも最も高い部類に入ります。果肉は 厚く、歯ごたえがあり、きめ細かい食感、口の中でとろけるような心地よい歯ごたえ。多くの品種は 種なしまたは非常に小さな核に達し、特に子供や高齢者にとっておやつとして非常に便利です。

外観：
果実は長楕円形からほぼ円形で、 薄く光沢のある果皮 完熟時には淡紅色から深紅色に変化します。各果実の重さは約 15グラム、プレミアムな個体は超える 20グラム。

主な商業的優位性：

• 超高い糖度 – 糖度32～40%で強烈な自然の甘さ

• 種なしの便利さ – 種なしまたは非常に小さな核で、手間なく食べられる

• 歯切れよくとろける食感 – 厚くジューシーな果肉と満足のいく歯ごたえ

• 収穫期間の延長 – 7月中旬に初回収穫、その後10月下旬まで継続的に収穫 – 約3ヶ月間の供給

• 栽培が容易 – 環状剥皮や成長調整剤は不要；自然に結実

• 裂果耐性 – 保護カバーなしで雨の多い条件でも良好に生育

• 優れた貯蔵性 – 常温で7～10日、冷蔵で30日以上

栽培地域：
主に中国北部の河北省、山東省、山西省で栽培されており、乾燥した気候と大きな昼夜温度差が糖分の蓄積に有利です。近年、この品種は南部地域にも導入され成功しています。

収穫時期：
7月中旬以降 – 10月下旬まで続く複数回の収穫が可能。市場需要が高く、優れた価格ポテンシャルを持つプレミアム早生品種。