製品名： 白玉びわ（白玉枇杷）

説明：
白玉びわは広く認められています、 すべてのびわの「王冠の宝石」。それはプレミアムな白肉品種であり、そのことで称賛されています 純白で、口の中でとろける果肉 そして絶妙な甘い風味。

他とは一線を画す風味：
科学的研究により、白玉びわの優れた味わいは、糖類、有機酸、フェノール化合物の独自のバランスから生まれており、果物愛好家に愛されていることが確認されていますです。高い可溶性固形分含量を誇ります 12.0%～14.6% ブリックス そして食用率は超える 70%。

外観：
果実は小さく扁円形で、繊細な淡黄色の皮は簡単に剥け、現れるのは 雪のように白く、柔らかな果肉。その食感は「とろけるよう」とよく表現され、その風味は甘さと爽やかでほのかな酸味の完璧な調和です。

希少な季節の宝物：
白玉びわは非常に繊細です。その旬はあっという間の 「半月の窓」 5月中下旬に。この希少性と、薄い皮のために輸送が難しいことが相まって、非常に人気のある季節限定の珍味となっています。

収穫時期：
5月中下旬 – 晩春のプレミアムフルーツで、強い季節需要を捉え、高価格帯を実現しています。