El melocotón "Wanhu Jingtuo" es una variedad de melocotonero mejorada mediante selección natural de plántulas, utilizando los melocotones de cría marina mencionados anteriormente como parentales. Pertenece a la serie de melocotones de sandía de maduración media a tardía y alto contenido de azúcar soluble. El fruto de esta variedad alcanza la madurez completa con un contenido de humedad suficiente, presentando una característica de alto azúcar soluble cuando está completamente maduro, y teniendo un sabor crujiente y dulce durante la etapa de siete maduraciones.
Tiempo de maduración: Generalmente madura desde finales de julio hasta mediados de agosto de cada año, aproximadamente dos semanas más tarde que los melocotones sandía de maduración temprana comunes.
• Sabor y aroma: La pulpa es crujiente y dulce cuando está en un 70% de maduración, se vuelve blanda cuando está completamente madura, tiene abundante jugo y un contenido de azúcar extremadamente alto, y pertenece a un tipo de melocotón sandía ricamente dulce.
• Apariencia: La piel de la fruta tiene un color base blanco o verde con un tono rojo, pelos cortos y escasos, con un peso promedio de fruta individual de aproximadamente 250 gramos, y las más grandes pueden superar los 500 gramos.