Die reifen Früchte des Bai Feng Pfirsichs, die Anfang Juli reifen, sind groß oder relativ groß, fast rund geformt, mit einem etwas größeren Ansatz. Die Grundfarbe der Fruchtoberfläche ist milchweiß oder gelblichweiß, während die Oberseite einen leuchtend roten oder rosaroten Schimmer aufweist. Die Fruchthaut ist dünn und lässt sich leicht abziehen, mit mittelgroßen Härchen. Das Fruchtfleisch ist weiß bis reinweiß und sehr saftig.
Das Gewicht einer einzelnen Frucht liegt in der Regel zwischen 180 und 250 Gramm. Das durchschnittliche Gewicht einer einzelnen Frucht beträgt etwa 235 Gramm, und das Maximum kann über 300 Gramm erreichen. Die größte Einzelfrucht, die in Anning produziert wird, kann bis zu 550 Gramm wiegen.