Produktname: Dawuyuan Longan (Riesen-Rund-Longan)
Beschreibung:
Dawuyuan-Longan ist eine Premium-Longan-Sorte aus dem Kreis Rongxian in der Provinz Guangxi, China, mit einer Anbaugeschichte von über 600 Jahre. Es ist anerkannt als eine der größten Longan-Sorten Chinas, und erhielt den Titel „König der Longan“ für seine außergewöhnliche Größe und hervorragende Verarbeitungsqualität. Die alte Rongxian-Annalen verzeichnet: „Rong produziert Longan, Dörfer säumen die Gewässer, und wenn sie reif sind, glänzen sie wie Gold und Jade“ – eine poetische Hommage an diesen geschätzten lokalen Schatz.
Eine Longan, die Größe und Qualität neu definiert:
Das herausragende Merkmal von Dawuyuan ist seine außergewöhnlich große Frucht. Das durchschnittliche Einzelfruchtgewicht liegt zwischen 17,8 bis 18,3 Gramm, wobei die größten Exemplare erreichen 31 Gramm – nur 44 bis 52 Früchte pro Kilogramm – was sie zur größte Longan-Sorte in China. Der Fruchtdurchmesser übersteigt konstant 25 mm, wobei Premium-Früchte erreichen 27–29 mm. Diese bemerkenswerte Größe, kombiniert mit einer 74,1 % essbarer Anteil (fast 9 Prozentpunkte höher als bei gewöhnlicher Longan), bietet außergewöhnlichen Wert für Verbraucher.
Aussehen:
Die Frucht ist abgeflacht-rund mit einer leicht erhöhten oder unebenen Schulter und einem deutlich eingesenkten Stielende. Die Schale ist gelbbraun und relativ glatt. Im Inneren ist das Fruchtfleisch wachsartig weiß und halbtransparent, mit einer knackige, erfrischende Textur und eine sauberer, süßer Geschmack. Ein charakteristisches Merkmal von Dawuyuan ist seine „Trockenverpackung“ (干包) Natur – der Saftgehalt ist mäßig und tropft nicht leicht, was es ideal für den Ferntransport und eine verlängerte Haltbarkeit macht.
Geschmack & Nährwert:
Dawuyuan liefert eine süßer, erfrischender Geschmack mit einem Gehalt an löslichen Feststoffen von 16 %–18,5 %. Es ist außergewöhnlich reich an Vitamin C (144,8 mg pro 100 g Fruchtfleisch) – weit mehr als die meisten Früchte – zusammen mit Protein, Phosphor, Kalzium, Eisen und B-Vitaminen. Die Frucht löst sich leicht vom Kern, und das Fruchtfleisch ist dick und fleischig.
Wichtige kommerzielle Vorteile:
Riesige Fruchtgröße – durchschnittlich 17,8–18,3 g, bis zu 31 g – die größte Longan-Sorte Chinas
Hohe Essbare Rate – 73,4 %–74,1 %, verglichen mit 64,5 % bei gewöhnlicher Longan
Trockenpackung (干包) – Mäßiger Saftgehalt, der nicht tropft, ideal für den Transport
Außergewöhnliche Verarbeitungsqualität – 11–12 kg getrocknetes Longan-Fruchtfleisch pro 100 kg Frischfrucht (1–2 kg mehr als bei gewöhnlichen Sorten); Qualifizierungsrate für Konservenprodukte 6,8 %–8,8 % höher
Preisgekrönte Qualität – Erster Platz beim Autonomen-Region-Longan-Wettbewerb 1987; ausgestellt in der Nationalen Landwirtschaftlichen Ausstellungshalle in Peking (1958, 1985); ausgewählt für die Ausstellung für grüne Lebensmittel der Asiatischen Spiele Peking 1989
Vielseitige Verwendung – Hervorragend für den Frischverzehr, Konserven, getrocknete Longan (桂圆干) und Longan-Fruchtfleischprodukte geeignet
Saatgutverwendung – Der Kern enthält über 75 % Stärke; 100 kg Samen können produzieren über 30 kg 37-Grad-Likör, und werden auch zur Herstellung von Aktivkohle und Paste verwendet
Anbaugebiete:
Heimisch in Kreis Rongxian, Provinz Guangxi, Dawuyuan ist eine bedeutende Handelssorte in Guangxi, mit Kernanbaugebieten in Rongxian (Rongxiang Town, Xidi Village, Litang Village), Lingshan und Yulin (Beiliu) . Sie wurde auch erfolgreich eingeführt in Chongqing (Zhutuo Town) , wo sie als spät reifende Sorte unter der „Zhutuo-Marke“ angebaut wird und Erträge von 500 kg pro Mu.
Anbauhinweise:
Klima: Jahresdurchschnittstemperatur 18–26°C; Winterminimum 2–3 °C; 8–14 °C niedrige Temperaturen von Dezember bis Januar erforderlich für die Blütenknospendifferenzierung; Frostschäden treten bei 0–2 °C
Standortauswahl: Erhöhte, gut entwässerte Standorte; Boden pH-Wert 5,5–6,5 (roter Lehm oder sandiger Lehm); kältetolerant und geeignet für nördliche Randregionen
Düngung: Drei Anwendungen pro Jahr für ausgewachsene Bäume; höchster Ertrag bei starkem Dünger vor der Blüte, gefolgt von Dünger vor der Ernte; am niedrigsten bei Fruchtwachstumsdünger. Jährliche reine Nährstoffgabe pro Baum: N 0,852 kg, P₂O₅ 0,426 kg, K₂O 1,022 kg (N:P:K = 1,0:0,5:1,2)
Fruchtausdünnung: Notwendig für übermäßig fruchttragende Rispen; die Beibehaltungsmenge hängt von der Aststärke, der Blattanzahl und dem Bewirtschaftungsniveau ab
Zuchtwert: Als Mutterpflanze wurde Dawuyuan mit Shixia gekreuzt und ergab den Longan „Cuifeng“, der einen Ertrag von 36,8 kg pro Baum bis zum 3. Jahr nach der Umpfropfung
Schädlinge & Krankheiten: Resistent gegen die Besenreiser-Krankheit; die Früchte neigen nach der Reife zur Schimmelbildung – eine rechtzeitige Ernte und ein ordnungsgemäßes Lagermanagement sind unerlässlich
Biennale Tragweise: Zeigt deutliche Alternanz; ausgewogene Düngung und Fruchtausdünnung sind für eine gleichbleibende Produktion erforderlich
Erntesaison:
Ende Juli bis August – eine erstklassige Longan der mittleren bis späten Saison, die bietet außergewöhnliche Fruchtgröße, hohe Essbare Rate und überlegene Verarbeitungsqualität. Mit seiner 600-jähriges Erbe, mehrere nationale Auszeichnungen, und Nationale geografische Angabe Anerkennung, Dawuyuan-Longan verzeichnet eine starke Marktnachfrage sowohl im Frischfrucht- als auch im Verarbeitungsproduktkanal, insbesondere für Premium-Geschenkverpackungen und hochwertige getrocknete Longan-Produkte.