秋彤桃是由青州益丰苗木有限公司园艺师王志伟选育的晚熟桃树品种，具有免套袋、自花授粉的特点。该品种树姿半开张，花芽多为复花芽。果实圆形，平均单果重336克，最大可达438克。果面底色黄白色，充分成熟时85%果面着鲜红至紫红色晕。果肉浅绿白色，离核，含糖量18%。常温下可贮藏20天以上。
秋彤桃在九月中旬成熟。