荔枝品种超过100种，每年还不断有新品类涌现。
现在正是正式享用荔枝的季节。市场上大量荔枝上市。超市、水果店和街头小贩都在吆喝着新鲜荔枝，用“不甜不要钱”等诱人的话语，价格高低不一。
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）属于无患子科荔枝属。它是一种常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，呈鲜红、紫红色。完全成熟时变为鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期为春季，果期为夏季。新鲜时果肉呈半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。
分布于中国西南部，包括云南、贵州、四川和重庆，以及广西、广东、海南等南部地区，还有福建、浙江、台湾等东南部地区。在亚洲东南部也有栽培。有引种到非洲、美洲和大洋洲的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
荔枝味甘、酸，性温，入心、脾、肝经。能止呃逆、止腹泻，是顽固性呃逆及夜尿频多者的食疗佳品。同时具有补脑健身、开胃益脾的功效。因其性热，多食易导致上火。

形态特征公告

树冠呈圆形，主干灰褐色且较为光滑。枝条稀疏而长，具有向上生长的趋势。一年生枝条黄褐色带灰白色，皮孔密集，近圆形。枝条较脆，容易折断。叶柄短、细，略扁圆，长8.0厘米。上部暗红褐色带浅灰色，下部褐绿色，叶腋较小。小叶2至3对，对生或近对生。叶片长椭圆形，先端短尖，基部阔楔形，长7至9厘米，宽2.5至3.8厘米。叶缘内卷或微波状，叶脉细且略有起伏；主脉细，侧脉稀疏不明显；叶片较厚，浅绿色且有光泽；叶柄扁平，具浅沟，上面红褐色，下面绿褐色。

花序长23.0厘米，花枝细而稀疏，散生，黄绿色，被疏毛，花轴具不明显皮孔。雄花大，高1.1厘米，直径1.0厘米。花梗长4.0毫米，萼片黄绿色，5裂，被短疏棕色毛。雄蕊6至8枚，通常7枚，花丝长4.6毫米，毛短而密，花药大，花盘直径2至4毫米，淡黄色；雌花退化，仅留痕迹；纵径8.7毫米，横径6.7毫米，花梗长4.0毫米，子房黄绿色，柱头短且微裂，被稀疏短毛，具6枚退化雄蕊。

果实中等大小，平均约17克（纵径2.9-3.7厘米，横径3.2-3.4厘米）；果实圆形或近圆形，肩部平坦，顶部圆润；果皮浅红色，薄而脆；果瓣明显，呈不规则圆锥形，在果实顶部和基部附近变得更细更密；缝合线明显，深而窄，且凹陷；果柄直径2.1毫米；果基直径3.3毫米；种柄小，长4.6毫米，宽3.5毫米；果肉乳白色，厚1.1厘米。饱满种子长椭圆形，稍扁，纵径1.2-1.8厘米，横径0.6-0.9厘米，种核纵径1.4厘米，横径0.9厘米，重0.5克，种皮红褐色且有光泽。种核多