هناك أكثر من 100 نوع من الليتشي، وتظهر أنواع جديدة باستمرار كل عام.
الآن هو موسم الاستمتاع بالليتشي رسميًا. تتوفر كميات كبيرة من الليتشي في السوق. السوبرماركت، ومتاجر الفواكه، وبائعي الشوارع جميعهم يعلنون عن الليتشي الطازج، مع عبارات جذابة مثل "لا حاجة للدفع إذا لم يكن حلوًا" وأسعار تتراوح من العالية إلى المنخفضة.
ليتشي (الاسم العلمي: Litchi chinensis Sonn.) ينتمي إلى عائلة السابنداسية وجنس الليتشي. إنه شجرة دائمة الخضرة، يبلغ ارتفاعها حوالي 10 أمتار. قشرة الثمرة تحتوي على نتوءات حرشفية، وهي حمراء زاهية وأرجوانية حمراء. عندما تنضج تمامًا، تتحول إلى اللون الأحمر الزاهي؛ البذور مغطاة بالكامل بغلاف بذور زائف لحمى. فترة الإزهار تكون في الربيع وفترة الإثمار تكون في الصيف. عندما تكون طازجة، تكون لحم الثمرة شفافة وهلامية، مع طعم عطر ولذيذ، لكنها غير مناسبة للتخزين.
يتم توزيعه في جنوب غرب الصين، بما في ذلك يونان، قويتشو، سيتشوان وتشونغتشينغ، بالإضافة إلى المناطق الجنوبية مثل قوانغشي، قوانغدونغ وهاينان، والمناطق الجنوبية الشرقية مثل فوجيان، تشجيانغ وتايوان. كما يُزرع في الجزء الجنوبي الشرقي من آسيا. هناك سجلات عن إدخاله إلى إفريقيا، أمريكا وأوقيانوسيا. يُعرف الليتشي بأنه واحد من "الفواكه الأربعة الكبرى في الجنوب" إلى جانب الموز، الأناناس واللونجان.
الليتشي حلو، حامض في الطعم، ودافئ في الطبيعة. يدخل في مسارات القلب والطحال والكبد. يمكن أن يوقف الفواق والإسهال. إنه خيار ممتاز للعلاج الغذائي لأولئك الذين يعانون من الفواق المستعصي والإسهال الليلي. في نفس الوقت، له تأثيرات في تغذية الدماغ، وتعزيز اللياقة البدنية، وتحفيز الشهية، وفائدة الطحال. بسبب طبيعته الساخنة، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط بسهولة إلى زيادة الحرارة.

خصائص الشكل إعلان

التاج ذو شكل دائري، والجذع الرئيسي بني رمادي ونسبيًا ناعم. الفروع متباعدة وطويلة، مع ميل للنمو لأعلى. الفروع التي عمرها سنة واحدة بني مصفر مع تدرجات رمادية بيضاء، ولها عدسات كثيفة، تقريبًا دائرية الشكل. الفروع هشة نسبيًا وعرضة للكسر. سيقان الأوراق قصيرة ورقيقة ومسطحة قليلاً ومستديرة، بطول 8.0 سنتيمترات. الجزء العلوي بني أحمر داكن مع لمسة من الرمادي الفاتح، والجزء السفلي بني أخضر، وزوايا الأوراق صغيرة نسبيًا. هناك 2 إلى 3 أزواج من الأوراق الصغيرة، والتي تكون متقابلة أو شبه متقابلة. الأوراق بيضاوية طويلة، مع أطراف قصيرة، والقاعدة عريضة وشبيهة بالمثلث، بطول يتراوح بين 7 إلى 9 سنتيمترات وعرض يتراوح بين 2.5 إلى 3.8 سنتيمترات. حواف الأوراق ملتفة إلى الداخل أو متموجة قليلاً، مع عروق دقيقة ومتموجة قليلاً؛ العروق الرئيسية رقيقة، والعروق الجانبية متباعدة وليست واضحة؛ الورقة سميكة نسبيًا، خضراء فاتحة ولامعة؛ سيقان الأوراق مسطحة، مع أخاديد ضحلة، الجانب العلوي بني محمر، والجانب السفلي بني أخضر.

تبلغ طول السنبلة الزهرية 23.0 سنتيمترًا، والفروع الزهرية رقيقة ومتباعدة، متناثرة، ذات لون أصفر-أخضر، مع شعيرات متفرقة، ومحور الزهرة يحتوي على عديم الوضوح من العدسات. الزهور الذكرية كبيرة، حيث يبلغ ارتفاعها 1.1 سنتيمتر وقطرها 1.0 سنتيمتر. الساق الزهرية طولها 4.0 مليمتر، والكؤوس ذات لون أصفر-أخضر، مقسمة إلى 5 فصوص، مع شعيرات بنية قصيرة ومتفرقة. هناك من 6 إلى 8 أسدية، عادةً 7، مع خيوط الزهور بطول 4.6 مليمتر، والشعيرات قصيرة وكثيفة، والأنثرات كبيرة، وقرص الزهرة يتراوح قطره بين 2 إلى 4 مليمترات، بلون أصفر باهت؛ الزهرة الأنثوية متقلصة ولم يتبق سوى آثار؛ القطر الطولي 8.7 مليمترات، والقطر العرضي 6.7 مليمترات، والساق الزهرية 4.0 مليمترات، والمبيض بلون أصفر-أخضر، والوصمة قصيرة ومقسمة قليلاً، مع شعيرات متفرقة وقصيرة، وهناك 6 أسدية متدهورة.

الفاكهة متوسطة الحجم، بمتوسط حوالي 17 جرام (القطر الطولي 2.9 - 3.7 سنتيمتر، القطر العرضي 3.2 - 3.4 سنتيمتر)؛ هي مستديرة أو شبه مستديرة، مع كتف مسطح وقمة مدورة؛ جلد الفاكهة أحمر فاتح، رقيق وهش؛ الفصوص بارزة وفي شكل مخروط غير منتظم، تصبح أدق وأكثر كثافة بالقرب من قمة وقاعدة الفاكهة؛ خط التماس واضح، عميق وضيق، ومقعر؛ قطر ساق الفاكهة 2.1 مليمتر؛ قطر قاعدة الفاكهة 3.3 مليمتر؛ مقبض البذور صغير، طوله 4.6 مليمتر وعرضه 3.5 مليمتر؛ لحم الفاكهة أبيض حليبي، بسمك 1.1 سنتيمتر. البذور الكاملة بيضاوية طويلة، مسطحة قليلاً، بقطر طولي يتراوح بين 1.2 - 1.8 سنتيمتر وقطر عرضي يتراوح بين 0.6 - 0.9 سنتيمتر، القطر الطولي لنواة البذور 1.4 سنتيمتر، والقطر العرضي 0.9 سنتيمتر، بوزن 0.5 جرام، وقشرة البذور بنية حمراء ولامعة. مع العديد من نوى البذور.