Tên sản phẩm: Nhãn Sijimi (Nhãn Mật Bốn Mùa)
Mô tả:
Nhãn Sijimi, còn được gọi là Nhãn Mật Bốn Mùa hoặc Nhãn ra hoa liên tục, là giống nhãn kiểu sinh thái nhiệt đới cao cấp có nguồn gốc từ vùng biên giới Quảng Tây, Trung Quốc và Việt Nam. Đây là giống nhãn đầu tiên ở Trung Quốc đạt được sản xuất trái vụ thương mại thông qua việc kiểm soát thời điểm thu hoạch, và đã được chứng nhận chính thức bởi cả hai hội đồng phê duyệt giống cây trồng cấp tỉnh Quảng Tây (2008, số Gui Shen Guo 2008002) và Phúc Kiến (2010, số Min Ren Guo 2010008).
Một loại nhãn thách thức lịch:
Đặc điểm nổi bật của nhãn Sijimi là đặc tính ra hoa liên tục độc đáo. Không giống các giống nhãn thông thường cần cảm ứng nhiệt độ thấp và chỉ ra hoa một lần mỗi năm, Sijimi thuộc nhóm nhóm kiểu sinh thái nhiệt đới – nụ hoa của nó phân hóa mà không cần bất kỳ yêu cầu lạnh nào, và cây có thể ra hoa và kết trái nhiều lần mỗi năm chỉ cần khi chồi của nó đạt độ chín. Đặc điểm di truyền này khiến Sijimi trở thành nền tảng cho ngành nhãn trái vụ.
Thông qua sự kết hợp của cắt tỉa mùa xuân, kiểm soát chồi và sử dụng chất điều hòa sinh trưởng thực vật, người trồng có thể chọn thời điểm thu hoạch chính xác để Tháng 11 đến tháng 2 (khoảng Tết Nguyên Đán) – hoàn toàn bỏ qua mùa nhãn truyền thống tháng 7–8 và lấp đầy khoảng trống thị trường mùa đông quan trọng.
Hương vị & Kết cấu:
Nhãn Sijimi mang lại trải nghiệm ăn uống vượt trội. Thịt quả trắng, giòn và "khô bao" (干苞) – nghĩa là không tiết nước khi mở quả, rất thuận tiện cho vận chuyển và ăn tươi. Hàm lượng chất rắn hòa tan đạt 21,97%–24% trong vụ chính và 16%–20% trong vụ trái vụ, với độ chua thấp đáng kể (0,06%) và hàm lượng Vitamin C cao (62,6 mg/100g). Quả dễ tách khỏi hạt nhỏ, màu nâu sẫm, và hương vị thì ngọt, sảng khoái và thơm đậm.
Ngoại hình:
Quả có tròn với vai phẳng và đỉnh tròn nhẵn. Vỏ có vàng nâu với hoa văn dạng lưới màu trắng xám và vỏ tương đối dày (0,08 cm). Kích thước quả thay đổi theo vụ: vụ chính trung bình 9–12 gram mỗi quả với Tỷ lệ ăn được 65,5%, trong khi vụ đông-xuân trung bình 6–8 gram với một Tỷ lệ ăn được 58%–60%.
Ưu điểm thương mại chính:
Sản xuất trái vụ – Thu hoạch được điều chỉnh vào Tháng 11–Tháng 2, lấp đầy khoảng trống thị trường nhãn tươi mùa đông
Ra hoa liên tục – Ra hoa và kết quả nhiều lần mỗi năm mà không cần cảm ứng lạnh
Hàm lượng đường cao – Độ Brix 21,97%–24% trong mùa chính, 16%–20% trong trái vụ
Đóng gói khô, không nhỏ giọt – Lý tưởng cho vận chuyển, thương mại điện tử và đóng gói quà tặng
Dễ ăn – Hạt nhỏ, dễ tách khỏi thịt quả
Kháng bệnh – Không quan sát thấy bệnh sương mai, thối Phytophthora hoặc chổi phù thủy trong các thử nghiệm đồng ruộng
Ra quả sớm & Năng suất cao – Ra quả vào 2–3 năm; cây trưởng thành cho năng suất 50–70 kg mỗi cây
Lợi nhuận vượt trội – Trái vụ chỉ huy ¥12–30 mỗi cân, cho năng suất 4–5 lần lợi nhuận kinh tế của nhãn thông thường
Vùng trồng:
Có nguồn gốc từ Vùng biên giới Trung Quốc – Việt Nam ở Quảng Tây, nhãn Sijimi đã được du nhập vào Huyện Vân Tiêu, tỉnh Phúc Kiến vào năm 2001 và được trồng thành công ở đó kể từ. Kể từ đó nó đã được quảng bá tại Phúc Kiến (Chương Châu, Hạ Môn), Quảng Tây (Đằng Huyện, Đại Tân, Bình Nam), Quảng Đông (Mai Châu, Mậu Danh), và Hải Nam, tạo thành một “mỗi làng một sản phẩm” ngành đặc sản tại một số khu vực.
Ghi chú canh tác:
Khí hậu: Kiểu sinh thái nhiệt đới; yêu cầu nhiệt độ trung bình hàng năm trên 21°C và mùa đông không có sương giá
Gốc ghép: Dawuyuan hoặc Fuyan gốc ghép được khuyến nghị cho khả năng tương thích ghép tốt và sức sống cây
Công nghệ chính – Điều chỉnh thời vụ sản xuất: Cắt tỉa mùa xuân vào cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, tiếp theo là kích thích hóa học bằng ethephon (0,012%) + paclobutrazol (0,008%) khi các cành mẹ mang quả đã chín hoàn toàn, để đạt được ra hoa tháng 7 và quả chín tháng 11
Cắt tỉa: Thường xuyên cắt ngắn và tỉa thưa sau thu hoạch; giữ lại 2–3 chồi mới mỗi cành gốc trong quản lý ra hoa
Sâu bệnh: Thử nghiệm đồng ruộng cho thấy không bị bệnh sương mai, thối Phytophthora, hay chổi phù thủy – quản lý tương đối đơn giản
Mùa thu hoạch:
Mùa chính: tháng 8 | Trái vụ (điều chỉnh): Tháng 11 đến tháng 2. Một giống nhãn cao cấp mà viết lại các quy tắc về tính sẵn có theo mùa, mang lại nhãn tươi, hàm lượng đường cao khi không có giống nào khác trên thị trường. Với đặc điểm di truyền học ra hoa liên tục, công nghệ điều chỉnh thời gian chính xác và hiệu quả kinh tế trái vụ vượt trội, Nhãn Sijimi là bước đột phá thực sự cho những người trồng đang tìm cách tạo sự khác biệt cho sản phẩm của mình và nắm bắt mức giá thị trường mùa đông cao cấp.