Tên sản phẩm: Mận Ngọc Hoàng (Mận Hoàng đế Ngọc)

Mô tả:
Mận Hoàng Ngọc, còn được gọi là mận Hoa Đào, là giống mận di sản truyền thống của Trung Quốc với hơn 700 năm lịch sử trồng trọt. Lần đầu tiên được ghi chép trong cuốn sách nông nghiệp kinh điển của triều đại nhà Nguyên Nông Thư, giống mận này đã được chỉ định là trái cây cống phẩm hoàng gia vào triều đại nhà Minh dưới thời Hoàng đế Gia Tĩnh, được đặt tên là “Ngọc Hoàng” để vinh danh.

Một loại mận “bóc vỏ được”:

Không giống như hầu hết các loại mận khác, mận Hoàng Ngọc có vỏ mỏng, mềm mịn có thể bóc ra khi chín hoàn toàn, để lộ phần thịt vàng óng mềm, mọng nước và ngọt như mật ong. Một miếng cắn đưa bạn trở về những vườn cây cổ xưa—đây là hương vị của lịch sử.

Hương vị & Dinh dưỡng:

Ngọt với vị chua nhẹ khi ăn cả vỏ, phần thịt mang vị ngọt đậm đà như mật ong với độ Brix đạt 12–14%. Một nghiên cứu học thuật năm 2023 cũng tiết lộ rằng mận Ngọc Hoàng nằm trong số các giống mận hàng đầu về hàm lượng carotenoid, cho thấy hàm lượng chất chống oxy hóa và giá trị dinh dưỡng cao.

Hình dáng:

Quả có hình trái tim đến hình tròn, với vẻ ngoài đẹp mắt vỏ vàng óng phủ một lớp phấn trắng bạc. Phần thịt có màu vàng, mịn và cực kỳ mọng nước.

Kích thước:

Trọng lượng trung bình dao động từ 60g đến 77,5g, với quả lớn vượt quá 85g.

Mùa thu hoạch:

Có sẵn từ từ giữa tháng 6 đến đầu tháng 7 ở các vùng phía Nam và từ giữa tháng 8 đến đầu tháng 9 ở các vùng phía Bắc. Một kho báu theo mùa có hạn, gói trọn tinh túy của mùa hè.