Có hơn 100 giống vải, và các giống mới liên tục xuất hiện mỗi năm.
Bây giờ là mùa để chính thức thưởng thức vải. Một lượng lớn vải có sẵn trên thị trường. Siêu thị, cửa hàng trái cây và người bán hàng rong đều đang rao bán vải tươi, với những câu quảng cáo hấp dẫn như "Không cần phải trả tiền nếu không ngọt" và giá cả dao động từ cao đến thấp.
Litchi (tên khoa học: Litchi chinensis Sonn.) thuộc họ Sapindaceae và chi Litchi. Đây là một cây thường xanh, cao khoảng 10 mét. Vỏ quả có các phần nhô lên như vảy, màu đỏ tươi và đỏ tím. Khi chín hoàn toàn, nó chuyển sang màu đỏ tươi; hạt đều được bao phủ bởi một lớp vỏ hạt giả thịt. Thời gian ra hoa vào mùa xuân và thời gian ra quả vào mùa hè. Khi tươi, thịt quả trong suốt và giống như thạch, có vị thơm ngon, nhưng không thích hợp để bảo quản.
Nó được phân bố ở tây nam Trung Quốc, bao gồm Vân Nam, Quý Châu, Tứ Xuyên và Trùng Khánh, cũng như các khu vực phía nam như Quảng Tây, Quảng Đông và Hải Nam, và các khu vực đông nam như Phúc Kiến, Chiết Giang và Đài Loan. Nó cũng được trồng ở phần đông nam của châu Á. Có ghi chép về việc nó được giới thiệu đến châu Phi, châu Mỹ và châu Đại Dương. Vải được biết đến như một trong "Bốn loại trái cây lớn của miền Nam" cùng với chuối, dứa và nhãn.
Vải thiều có vị ngọt, chua và tính ấm. Nó đi vào kinh mạch của tim, lách và gan. Nó có thể ngăn chặn nấc cụt và tiêu chảy. Đây là một lựa chọn liệu pháp thực phẩm tuyệt vời cho những người bị nấc cụt dai dẳng và tiêu chảy ban đêm. Đồng thời, nó có tác dụng bổ não, thúc đẩy sức khỏe, kích thích sự thèm ăn và có lợi cho lách. Do tính nóng của nó, việc tiêu thụ quá mức có thể dễ dàng dẫn đến nhiệt quá mức.

Đặc điểm hình thái Thông báo

Tán cây có hình tròn, thân chính có màu nâu xám và tương đối mịn. Các nhánh cây thưa thớt và dài, có xu hướng phát triển hướng lên. Các nhánh một năm tuổi có màu nâu vàng với sắc xám trắng, có nhiều lỗ khí dày đặc, gần như hình tròn. Các nhánh tương đối giòn và dễ gãy. Cuống lá ngắn, mỏng, hơi phẳng và tròn, dài khoảng 8,0 centimet. Phần trên có màu nâu đỏ đậm với chút xám nhạt, phần dưới có màu nâu xanh, và nách lá tương đối nhỏ. Có từ 2 đến 3 cặp lá nhỏ, mọc đối hoặc gần như đối. Lá có hình bầu dục dài, với đầu ngắn, gốc lá rộng và hình chóp, dài từ 7 đến 9 centimet và rộng từ 2,5 đến 3,8 centimet. Mép lá cuộn vào trong hoặc hơi gợn sóng, với các gân lá mảnh và hơi gợn sóng; gân chính mảnh, gân bên thưa thớt và không rõ; lá tương đối dày, màu xanh nhạt và bóng; cuống lá phẳng, có rãnh nông, mặt trên có màu nâu đỏ, và mặt dưới có màu nâu xanh.

Cụm hoa dài 23,0 centimet, các nhánh hoa mỏng và thưa, rải rác, có màu vàng-xanh, với lông thưa, và trục hoa có các lỗ khí không rõ ràng. Hoa đực lớn, cao 1,1 centimet và đường kính 1,0 centimet. Cuống hoa dài 4,0 milimet, lá đài có màu vàng-xanh, 5 thùy, với lông nâu ngắn và thưa. Có từ 6 đến 8 nhị, thường là 7, với sợi nhị dài 4,6 milimet, lông ngắn và dày, bao phấn lớn, đĩa hoa có đường kính từ 2 đến 4 milimet, màu vàng nhạt; hoa cái giảm và chỉ còn lại dấu vết; đường kính dọc là 8,7 milimet, đường kính ngang là 6,7 milimet, cuống hoa dài 4,0 milimet, bầu có màu vàng-xanh, đầu nhụy ngắn và hơi chia thùy, với lông thưa và ngắn, và có 6 nhị thoái hóa.

Quả có kích thước trung bình, trung bình khoảng 17 gram (đường kính dài 2.9 - 3.7 centimet, đường kính ngang 3.2 - 3.4 centimet); nó có hình tròn hoặc gần tròn, với vai phẳng và đỉnh tròn; vỏ quả có màu đỏ nhạt, mỏng và giòn; các thùy nổi bật và có hình chóp không đều, trở nên mảnh mai và dày đặc hơn gần đỉnh và đáy của quả; đường khâu rõ ràng, sâu và hẹp, và lõm; đường kính cuống quả là 2.1 milimet; đường kính đáy quả là 3.3 milimet; tay cầm hạt nhỏ, dài 4.6 milimet và rộng 3.5 milimet; thịt quả có màu trắng sữa, dày 1.1 centimet. Hạt đầy có hình bầu dục dài, hơi phẳng, với đường kính dọc 1.2 - 1.8 centimet và đường kính ngang 0.6 - 0.9 centimet, đường kính dọc của nhân hạt là 1.4 centimet, đường kính ngang là 0.9 centimet, nặng 0.5 gram, vỏ hạt có màu nâu đỏ và bóng. Với nhiều nhân hạt.