Tên sản phẩm: Nhãn Dawuyuan (Nhãn tròn khổng lồ)
Mô tả:
Nhãn Dawuyuan là giống nhãn cao cấp có nguồn gốc từ huyện Rongxian, tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc, với lịch sử canh tác hơn 600 năm. Nó được công nhận là một trong những các giống nhãn có trái lớn nhất ở Trung Quốc, giành được danh hiệu “Vua của nhãn” nhờ kích thước phi thường và chất lượng chế biến đặc biệt. Cây Biên niên sử Rongxian được ghi nhận: "Dung sinh nhãn, làng ven sông, khi chín, chúng sáng như vàng và ngọc" – một lời tri ân đầy chất thơ dành cho báu vật địa phương quý giá này.
Một loại long nhãn định nghĩa lại kích thước và chất lượng:
Đặc điểm nổi bật của Dawuyuan là quả đặc biệt lớn. Khối lượng trung bình mỗi quả từ 17,8 đến 18,3 gam, với những mẫu lớn nhất đạt tới 31 gam – chỉ 44 đến 52 quả mỗi kilôgam – khiến nó trở thành giống nhãn lớn nhất Trung Quốc. Đường kính trái luôn vượt quá 25mm, với quả loại cao cấp đạt 27–29mm. Kích thước đáng chú ý này, kết hợp với Tỷ lệ ăn được 74,1% (cao hơn gần 9 điểm phần trăm so với nhãn thông thường), mang lại giá trị vượt trội cho người tiêu dùng.
Ngoại hình:
Quả có tròn dẹt với vai hơi nhô lên hoặc không đều và phần cuống quả lõm rõ rệt. Vỏ có vàng nâu và tương đối nhẵn. Bên trong, thịt quả trắng sáp và bán trong suốt, với kết cấu giòn, sảng khoái và một hương vị trong trẻo, ngọt ngào. Một đặc điểm nổi bật của Dawuyuan là "gói khô" (干包) tự nhiên – hàm lượng nước ép vừa phải và không dễ nhỏ giọt, khiến nó lý tưởng cho vận chuyển đường dài và kéo dài thời hạn sử dụng.
Hương vị & Dinh dưỡng:
Dawuyuan mang lại vị ngọt, thanh mát với hàm lượng chất rắn hòa tan đạt 16%–18,5%. Nó đặc biệt giàu Vitamin C (144,8 mg trên 100g thịt quả) – vượt xa hầu hết các loại trái cây – cùng với protein, phốt pho, canxi, sắt và vitamin B. Quả dễ tách khỏi hạt, thịt quả dày và nhiều thịt.
Ưu điểm thương mại chính:
Kích thước quả khổng lồ – trung bình 17,8–18,3g, có thể lên đến 31g – giống nhãn lớn nhất Trung Quốc
Tỷ lệ ăn được cao – 73,4%–74,1%, so với 64,5% của nhãn thông thường
Đóng gói khô (干包) – Hàm lượng nước ép vừa phải, chống nhỏ giọt, lý tưởng cho vận chuyển
Chất lượng chế biến vượt trội – 11–12 kg thịt long nhãn khô trên 100 kg quả tươi (nhiều hơn 1–2 kg so với các giống thông thường); tỷ lệ đạt chuẩn sản phẩm đóng hộp cao hơn 6,8%–8,8%
Chất lượng đạt giải thưởng – Giải nhất Hội thi Nhãn vùng tự trị năm 1987; được trưng bày tại Nhà triển lãm Nông nghiệp Quốc gia Bắc Kinh (1958, 1985); được chọn vào Triển lãm Thực phẩm Xanh Đại hội Thể thao Châu Á Bắc Kinh năm 1989
Sử dụng đa dạng – Xuất sắc để ăn tươi, đóng hộp, long nhãn khô (桂圆干) và các sản phẩm từ thịt long nhãn
Sử dụng hạt giống – Hạt chứa trên 75% tinh bột; 100 kg hạt có thể sản xuất hơn 30 kg rượu 37 độ, và cũng được dùng để sản xuất than hoạt tính và bột nhão
Vùng trồng:
Có nguồn gốc từ Huyện Dung, tỉnh Quảng Tây, Dawuyuan là một giống thương mại chính ở Quảng Tây, với các vùng sản xuất cốt lõi tại Rongxian (Thị trấn Rongxiang, Làng Xidi, Làng Litang), Lingshan và Yulin (Beiliu) . Nó cũng đã được du nhập thành công vào Trùng Khánh (Thị trấn Châu Đà) , nơi nó được trồng như một giống chín muộn dưới “Thương hiệu Zhutuo” và đạt năng suất 500 kg mỗi mẫu.
Ghi chú canh tác:
Khí hậu: Nhiệt độ trung bình hàng năm 18–26°C; nhiệt độ tối thiểu mùa đông 2–3°C; yêu cầu nhiệt độ thấp 8–14°C từ tháng 12 đến tháng 1 để phân hóa mầm hoa; thiệt hại do sương giá xảy ra ở 0–2°C
Chọn địa điểm: Vị trí cao ráo, thoát nước tốt; đất pH 5,5–6,5 (đất đỏ hoặc đất thịt pha cát); chịu lạnh và phù hợp với các vùng rìa phía bắc
Bón phân: Ba lần bón phân mỗi năm cho cây trưởng thành; năng suất cao nhất từ phân bón trước ra hoa nhiều, tiếp theo là phân bón trước thu hoạch; thấp nhất từ phân bón thúc quả. Lượng phân bón tinh khiết hàng năm cho mỗi cây: N 0,852kg, P₂O₅ 0,426kg, K₂O 1,022kg (N:P:K = 1,0:0,5:1,2)
Tỉa thưa trái: Cần thiết cho các chùm quá nhiều quả; lượng giữ lại phụ thuộc vào độ dày cành, số lá và trình độ quản lý
Giá trị nhân giống: Là cây mẹ, Dawuyuan lai với Shixia tạo ra nhãn “Cuifeng”, cho năng suất 36,8 kg mỗi cây vào năm thứ 3 sau khi ghép ngọn
Sâu bệnh: Kháng bệnh chổi rồng; quả dễ bị mốc sau khi chín – cần thu hoạch kịp thời và quản lý bảo quản đúng cách
Ra quả cách năm: Trưng bày sự xen kẽ ra quả đáng kể; cần bón phân cân đối và tỉa quả để đảm bảo năng suất ổn định
Mùa thu hoạch:
Cuối tháng 7 đến tháng 8 – một loại long nhãn cao cấp chính vụ đến cuối vụ mang lại kích thước quả phi thường, tỷ lệ ăn được cao và chất lượng chế biến vượt trội. Với di sản 600 năm, nhiều giải thưởng quốc gia, và Chỉ dẫn địa lý quốc gia được công nhận, nhãn Dawuyuan có nhu cầu thị trường mạnh mẽ ở cả kênh trái cây tươi và sản phẩm chế biến, đặc biệt là cho bao bì quà tặng cao cấp và sản phẩm long nhãn khô cao cấp.