Cuiguan là giống lê châu Á cao cấp đầu mùa, được Viện Khoa học Nông nghiệp Chiết Giang lai tạo từ tổ hợp ‘Kousui’ và (‘Hangqing’ × ‘Xinshiji’). Chính thức được công bố năm 1997, giống này đã trở thành giống lê chín sớm chuẩn mực ở miền Nam Trung Quốc, được biết đến với thịt trắng như tuyết, độ ngọt vượt trội và thời điểm ra thị trường sớm
Trải nghiệm “Tuyết Tháng Sáu”:
Lê Cuiguan thường được gọi là “Tuyết tháng Sáu” – cái tên khắc họa hoàn hảo đặc điểm đặc trưng của nó. Khi cắt ra, thịt quả nổi bật trắng như tuyết màu sắc đó chống lại sự thâm nâu đặc biệt tốt. Kết cấu giòn, mềm và mọng nước, với rất ít tế bào đá – thực sự tan chảy trong miệng bạn.
Hương vị:
Ngọt ngào hấp dẫn với hương thơm như mật ong, Cuiguan có hàm lượng chất rắn hòa tan 12%–14% Brix và độ axit cực thấp (0,08%). Tỷ lệ đường trên axit vượt trội, mang lại vị ngọt thuần khiết, đậm đà hấp dẫn nhiều đối tượng người tiêu dùng
Một giống quả lớn, trọng lượng trung bình là 200–255 gram, với trái cao cấp đạt 400–500 gram. Tỷ lệ ăn được ấn tượng đạt 96%
Lợi thế thương mại chính:
Cửa sổ thị trường đầu mùa – Thu hoạch từ cuối tháng 6 đến cuối tháng 7, sớm hơn đáng kể so với các giống lê miền Bắc
Ngoại hình nổi bật – Thịt quả trắng như tuyết, không bị thâm, vỏ từ xanh vàng đến vàng sạch
Chất lượng ăn thượng hạng – Giòn, mọng nước, ngọt và hầu như không có hạt cát
Khả năng bảo quản tốt – Phù hợp để bán ở thị trường tươi và bảo quản ngắn đến trung hạn
Cuối tháng Sáu đến cuối tháng Tám (tùy theo khu vực) – một giống đầu hè cao cấp đáp ứng nhu cầu theo mùa mạnh mẽ