Tên sản phẩm: Mơ ớt dầu (Lajiaoyouxing)
Mô tả:
Mơ dầu ớt là giống mơ cao cấp đầu vụ có nguồn gốc từ Tân Cương, Trung Quốc. Tên gọi của nó bắt nguồn từ hình dạng đặc biệt giống quả ớt, điều này làm cho nó khác biệt so với bất kỳ giống mơ nào khác trên thị trường. Là loại “mơ dầu”, nó có da mịn màng, không có lông chín với một màu đỏ ửng hấp dẫn.
Ngoại hình:
Quả thuôn dài, hình quả ớt, rất dễ nhận biết và bắt mắt. Trọng lượng trung bình khoảng 50 gram (1,8 oz). Vỏ mịn và bóng, khi chín có màu vàng vàng ấm với một chút ửng đỏ.
Hương vị:
Mơ ớt dầu mang lại hương vị ngọt đặc biệt với hàm lượng chất rắn hòa tan là trên 23% Brix (lên đến 25%+ trong điều kiện tối ưu). Thịt quả mọng nước, thơm và hoàn toàn không có vị chát. Hạt tách rời dễ dàng khỏi thịt quả (loại hạt rời), và nhân hạt thì ngọt và ăn được.
Lợi thế thương mại chính:
Ngoại hình độc đáo – Quả hình ớt tạo sức hút thị giác mạnh mẽ
Hàm lượng đường cao – Độ Brix trên 23% cho vị ngọt thuần khiết, đậm đà
Freestone & Hạt ngọt – Dễ ăn, tỷ lệ phần ăn được cao
Tự thụ phấn – Không cần cây thụ phấn
Cửa sổ thị trường đầu vụ – Được thu hoạch vào Tháng 6, đáp ứng nhu cầu đầu mùa hè
Lưu ý cho người trồng:
Giống này có biểu hiện bất ổn định về mặt di truyền ở hình dạng quả – quả có thể thay đổi hình dạng qua từng năm. Nên dành 2–3 năm quan sát sau khi ghép để hình dạng ổn định. Phù hợp nhất cho sản xuất trái cây đặc sản và vườn nhà nơi đề cao sự mới lạ và hương vị hơn là kích thước đồng đều theo tiêu chuẩn thương mại.
Mùa thu hoạch:
Tháng 6 – giống đặc sản cao cấp đầu hè với sức hút mạnh mẽ trên thị trường.