Có hơn 100 giống vải, và các giống mới liên tục xuất hiện mỗi năm.
Bây giờ là mùa để chính thức thưởng thức vải. Một lượng lớn vải có sẵn trên thị trường. Siêu thị, cửa hàng trái cây và người bán hàng rong đều đang rao bán vải tươi, với những câu quảng cáo hấp dẫn như "Không cần trả tiền nếu không ngọt" và giá cả dao động từ cao đến thấp.
Litchi (tên khoa học: Litchi chinensis Sonn.) thuộc họ Sapindaceae và chi Litchi. Đây là một cây thường xanh, cao khoảng 10 mét. Vỏ trái có các phần nhô lên như vảy, màu đỏ tươi và đỏ tím. Khi chín hoàn toàn, nó chuyển sang màu đỏ tươi; hạt đều được bao phủ bởi một lớp vỏ hạt giả thịt. Thời gian ra hoa vào mùa xuân và thời gian ra quả vào mùa hè. Khi tươi, thịt trái trong suốt và có độ dẻo, với hương vị thơm ngon, nhưng không thích hợp để bảo quản.
Nó được phân bố ở tây nam Trung Quốc, bao gồm Vân Nam, Quý Châu, Tứ Xuyên và Trùng Khánh, cũng như các khu vực phía nam như Quảng Tây, Quảng Đông và Hải Nam, và các khu vực đông nam như Phúc Kiến, Chiết Giang và Đài Loan. Nó cũng được trồng ở phần đông nam của châu Á. Có ghi chép về việc nó được giới thiệu đến châu Phi, châu Mỹ và châu Đại Dương. Vải được biết đến như một trong "Bốn loại trái cây lớn của miền Nam" cùng với chuối, dứa và nhãn.
Vải thiều có vị ngọt, chua và tính ấm. Nó đi vào kinh mạch của tim, lách và gan. Nó có thể ngăn chặn chứng nấc và tiêu chảy. Đây là một lựa chọn liệu pháp thực phẩm tuyệt vời cho những người bị nấc cục dai dẳng và tiêu chảy ban đêm. Đồng thời, nó có tác dụng bổ não, thúc đẩy sức khỏe, kích thích sự thèm ăn và có lợi cho lách. Do tính nóng của nó, việc tiêu thụ quá mức có thể dễ dàng dẫn đến nhiệt quá mức.

Các đặc điểm chính: Hương thơm phong phú, vị ngọt, nhưng hạt trái cây thường lớn và tỷ lệ ăn được tương đối thấp.
Ngoại hình: Quả có hình trái tim hoặc hình trái tim ngắn, kích thước trung bình. Vỏ quả có màu đỏ sẫm (không phải đỏ tươi), với các gờ phẳng và được sắp xếp đều (các phần nhô lên trên vỏ), và các vết nứt thì nông và hẹp.
Main产地： Nó được trồng rộng rãi ở Quảng Đông, Quảng Tây, Phúc Kiến và Đài Loan ở Trung Quốc. Nó cũng là một trong những giống thương mại chính ở nhiều khu vực trồng vải trên thế giới (chẳng hạn như Nam Phi, Úc), và thường được biết đến với tên gọi "Mauritius" trên thị trường châu Âu và Mỹ.
Mùa chín: Đây là một giống cây chín giữa, với thời gian chín nằm giữa các giống sớm và giống muộn, và thường được cung cấp ra thị trường quy mô lớn vào giữa đến cuối tháng Sáu.
Quả có kích thước trung bình, với trọng lượng trung bình của một quả là 19,56 gram. Quả có hình bầu dục, hơi hình trái tim hoặc hình trái tim ngắn. Vỏ quả có màu đỏ đậm, mỏng và tương đối chắc. Thịt quả có màu trắng, mềm, mịn và mọng nước, với vị ngọt và một chút hương thơm. Tỷ lệ ăn được là 78%.
?? So sánh các giống tương tự
Đặc điểm của vải "Lá Đen" rất rõ ràng và dễ dàng phân biệt với các giống phổ biến khác:
vs. Princess Smile Lychee: Trái cây của Princess Smile lớn hơn. Đặc điểm nổi bật nhất của nó là vỏ có sự pha trộn giữa màu đỏ và xanh, hạt nhỏ, và thịt giòn. Ngược lại, vỏ của Black Leaf Lychee có màu đỏ đậm, hạt lớn, và hương thơm mạnh hơn.
vs. Guìwèi Vải: Guìwèi nổi tiếng với hương thơm đặc trưng của桂花 và thịt quả giòn, với hạt quả nhỏ. Giống Black Leaf mang đến vị ngọt và hương thơm "trực tiếp" hơn, với hạt quả lớn hơn và thịt quả mềm mại, mọng nước hơn.
vs. Kẹo Gạo Nếp với Vải: Kẹo gạo nếp là đại diện cho hương vị "mềm và ngọt". Nó có một nhân nhỏ và thịt dày, với độ ngọt cực kỳ cao. Giống lá đen không thể so sánh với nó về độ ngọt và kết cấu thịt trái cây, và nhân của nó lớn hơn.