Tên sản phẩm: Quýt Beni Madonna (Ehime số 28)
Mô tả:
Beni Madonna, còn được gọi là Ehime số 28 hoặc đơn giản là “Red Beauty” tại Trung Quốc, là một giống cam quýt lai cao cấp được phát triển bởi Trạm Nghiên cứu Cây ăn quả tỉnh Ehime ở Nhật Bản qua chương trình nhân giống kéo dài 12 năm. Được tạo ra từ phép lai của ‘Nansho’ (giống cái) và ‘Amakusa’ (giống đực) , nó đã chính thức được đăng ký là “Ehime Fruit Trial No. 28” và được du nhập vào Trung Quốc vào năm 2001. Cái tên “Beni Madonna” bắt nguồn từ “Madonna,” nữ anh hùng xinh đẹp trong tiểu thuyết của Natsume Soseki Botchan – một cái tên hoàn hảo thể hiện sự thanh lịch và sức hấp dẫn của nó.
Một loại cam quýt tan chảy trong miệng bạn:
Đặc điểm nổi bật của Beni Madonna là thịt quả cực kỳ mềm mại, giống như thạch. Vách múi mỏng đến mức gần như không thể nhận ra, tạo nên trải nghiệm ăn uống thường được mô tả là “uống một quả cam” – mềm mại, mịn màng và mọng nước. Hương vị thì gần như ngọt hoàn toàn với hương thơm đậm đà như cam, và quả có không hạt, khiến việc thưởng thức trở nên vô cùng thuận tiện.
Ngoại hình:
Quả có hình tròn dẹt với một vỏ màu cam đậm, bóng mỏng một cách đáng kinh ngạc – chỉ khoảng 1mm. Vỏ mềm và bám chặt vào thịt quả, khiến việc bóc vỏ hơi khó khăn, nhưng lớp vỏ mỏng này góp phần tạo nên độ cao đáng kể của nó tỷ lệ ăn được từ 86,83%–95% và hàm lượng nước ép dồi dào.
Hương vị & Độ ngọt:
Beni Madonna mang đến một trải nghiệm ăn uống cao cấp với độ axit cực thấp và một hàm lượng chất rắn hòa tan 12%–15,6%. Thịt quả màu vàng cam, kết cấu mịn, và tan trong miệng (化渣) , với vị ngọt tinh tế đã mang lại cho nó danh hiệu “Nữ hoàng của các loại cam quýt” và “Hermès của các loại cam quýt” .
Lợi thế thương mại chính:
Kết cấu như thạch – Một trải nghiệm ăn uống độc đáo tan chảy trong miệng bạn
Không hạt – Không hạt để thưởng thức không phiền phức
Vỏ cực mỏng – Chỉ ~1mm, với tỷ lệ ăn được lên đến 95%
Định vị thị trường cao cấp – Giá chỉ huy của 30–50 nhân dân tệ mỗi cân dành cho trái cấp quà tặng cao cấp
Kéo dài thời gian thu hoạch – Chín từ cuối tháng 11 đến tháng 12, với canh tác trong nhà kính kéo dài nguồn cung đến Tháng Một
Nhu cầu xuất khẩu cao – Phổ biến ở Đông Nam Á, Trung Đông và Bắc Mỹ, với bao bì quà tặng kiểu Trung Quốc được ưa chuộng ở thị trường người Hoa hải ngoại
Lưu ý quan trọng về nhận dạng giống:
Beni Madonna (Ehime số 28) là không giống với Ehime số 38 (“果冻橙”). Beni Madonna là giống lai giữa Nansho × Amakusa với hình dẹt, vỏ màu cam đậm, các tế bào dầu có thể nhìn thấy rõ, và lớp vỏ khó bóc. Ehime số 38 là giống lai của Nansho × Xizixiang với một vỏ dễ bóc hơn và ít tép dầu nổi rõ. Hai loại khác nhau về hương vị và giá cả, không nên nhầm lẫn.
Vùng trồng:
Có nguồn gốc từ tỉnh Ehime, Nhật Bản, Beni Madonna đã được du nhập thành công vào Chiết Giang (Tượng Sơn – cơ sở sản xuất quy mô lớn đầu tiên) , Tứ Xuyên, Trùng Khánh, Quảng Đông, Hồ Nam và Phúc Kiến (Bình Hòa) . Vùng Xiangshan đặc biệt nổi tiếng với thương hiệu “Xiangshan Red Beauty”, một Sản phẩm chỉ dẫn địa lý quốc gia.
Ghi chú canh tác:
Khí hậu: Yêu cầu nhiệt độ trung bình hàng năm 17–22°C và nhiệt độ mùa đông trên -5°C
Đất: Đất sâu, màu mỡ, thoát nước tốt với hàm lượng chất hữu cơ 3%–5% và pH 5,5–7,5
Gốc ghép: Gốc ghép chanh thô hoặc cam ngọt được khuyến nghị thay vì gốc ghép cam chua, loại có thể gây vàng lá
Hệ thống canh tác: Trồng trong nhà kính/che mưa được khuyến nghị để kiểm soát bệnh và nâng cao chất lượng
Thụ phấn: Bốn lần bón phân mỗi năm (phân bón nền, phân bón thời kỳ nảy chồi, phân bón thời kỳ quả phình to và phân bón sau thu hoạch), theo một “thường xuyên và nhẹ” nguyên tắc
Mùa thu hoạch:
Cuối tháng 11 đến tháng 12 – một giống cao cấp cuối thu/đông, nắm bắt được Giáng sinh, Năm mới và Tết Nguyên đán thị trường quà tặng. Với canh tác được bảo vệ, thời gian thu hoạch có thể kéo dài đến Tháng Một để kéo dài nguồn cung. Một trải nghiệm cam quýt sang trọng thực sự, đòi hỏi giá cao cấp và nhu cầu tiêu dùng mạnh mẽ.