Tên sản phm: Tỳ Bà Ngọc Trắng (Tỳ Bà Bạch Ngọc)

Mô tả:
Táo tàu trắng ngọc được rộng rãi coi là "viên ngọc quý" của tất cả các loại táo tàu. Đây là giống thịt trắng cao cấp, được ưa chuộng vì phần thịt trắng tinh khiết, tan chảy trong miệng và hương vị ngọt ngào tinh tế.

Hương vị tạo nên sự khác biệt:
Các nghiên cứu khoa học xác nhận rằng hương vị vượt trội của táo tàu trắng ngọc đến từ sự cân bằng độc đáo của đường, axit hữu cơ và hợp chất phenolic, khiến nó trở thành món yêu thích của những người sành trái câythoáng qua. Nó cung cấp hàm lượng chất rắn hòa tan cao 12,0%–14,6% Brix và tỷ lệ ăn được vượt quá 70%.

Hình dáng:
Quả nhỏ và hơi dẹt, với lớp vỏ vàng nhạt mỏng manh dễ dàng bóc ra để lộ ra phần thịt mềm trắng như tuyết. Kết cấu của nó nổi tiếng được mô tả là "tan chảy", và hương vị của nó là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt và vị chua nhẹ sảng khoái.

Một kho báu theo mùa hiếm có:
Táo tàu trắng ngọc cực kỳ mỏng manh. Mùa của chúng là một "cửa sổ nửa tháng" vào giữa đến cuối tháng Năm. Sự khan hiếm này, kết hợp với lớp vỏ mỏng khiến chúng khó vận chuyển, làm cho chúng trở thành một món ngon theo mùa được săn đón cao.

Mùa thu hoạch:
Giữa đến cuối tháng Năm – một loại trái cây cao cấp cuối mùa xuân nắm bắt nhu cầu theo mùa mạnh mẽ và đạt được giá cao.