Mahsulot nomi: Xiaobai o'rigi (Oq o'rik)

Tavsif:
Xiaobai o‘rik – Shinjonning Kuqa shahridan kelib chiqqan premium erta mavsum o‘rik navi bo‘lib, bu hudud 2000 yil o‘rik yetishtirish tarixiga ega. U “daraxtdagi asal” , bu nav Milliy qishloq xo'jaligi geografik ko'rsatkich mahsuloti sifatida tan olingan va Xitoyda eng ko'p talab qilinadigan o'riklardan biriga aylangan.

Ko‘rinishi:
Meva kichik va tuxumsimon bo‘lib, go‘zal sariq-oqdan och sariq ranggacha po‘st ba’zan quyoshga qaragan tomonida nozik qizil qizarish ko‘rinadi. Eti sut-oqdan och sariq ranggacha, mayin va yumshoq bo‘ladi.

Ta’mi:
Xiaobai o'rigi taqdim etadi juda shirin, sof ta'm kislotaliliksiz. Eruvchan quruq moddalar miqdori 20%–24% Brix – o'rik navlari orasida eng yuqori ko'rsatkichlardan biri. Eti shunchalik yumshoqki, og'izda deyarli eriydi. Danagi etdan oson ajraladi (erkin danakli), va mag'zi shirin va yeyishga yaroqlideb ataladi va ikki-bir xil taomlanish tajribasini taqdim etadi.

Asosiy tijorat afzalliklari:

• “Daraxtdagi asal” – 20–24% Brix bilan o'ta shirin ta'm

• Erkin danakli va shirin mag‘izli – Yuqori iste’mol darajasi va ikki maqsadli foydalanish qiymati

• Geografik ko‘rsatkich – Haqiqiy sifatni ta’minlovchi himoyalangan kelib chiqish

• Meros navi – 2000 yildan ortiq yetishtirish tarixi

• Ko'p maqsadli foydalanish – Yangi iste'mol qilish va quritish uchun ajoyib

O‘rim-yig‘im mavsumi:
Iyun – qisqa 20 kunlik mavsumga ega premium erta-yoz navi. Optimal yangilik uchun sovuq zanjir logistikasi tavsiya etiladi.