Mahsulot nomi: Bahorgi gulli loqat (Chunhua No.1)

Tavsif:
Bahorgi gulli loqat (Chunhua No.1) – bu inqilobiy yangi nav Сычуань қишлоқ хўжалиги университети томонидан яратилган. Унинг асосий янгилиги bahorgi gullash odati – an'anaviy loquatlar kuzda gullab, qishda yosh mevalar sovuqdan zarar ko'rsa, Chunhua No.1 gullaydi Mart va yetiladi Iyun, qishki muzlash xavfidan butunlay xoli.

Tashqi ko'rinishi:
Meva o'rtacha taxminan 45 gramm истеъмол қилинадиган қисмидан кўпроқ 70% . Uning eti tarkibida тош ҳужайралар – оддий лўқмаларда учрамайдиган ноёб тузилиш хусусияти – унга ўзига хос донадор тузилиш .

Ta'mi:
Chunhua No.1 juda shirin ta'm beradi, eriydigan quruq moddalar miqdori 13%–16% Brix va o'ta past kislotalilik faqat 0.1%–0.3% – унинг шакар-кислота нисбати 2.2 баробардан кўпроқ юқори oddiy 'Big Five-Star' loqatiga qaraganda. Ilmiy tadqiqotlar uning yetilganda titrlanadigan kislotaliligi faqat 0,11% . Ta'mi quyidagicha ta'riflanadi: sharbatli, o'ta shirin va boy konsentrlangan .

Озиқ-овқат аҳамияти – Юқори антиоксидант қобилияти:
Тадқиқотлар шуни кўрсатадики, Чунхуа №1 таркибида 43.81% кўпроқ умумий феноллар va 33.78% кўпроқ умумий флавоноидлар оддий лўқма навларига қараганда, сезиларли даражада кучлироқ антиоксидант фаоллиги билан.

Асосий тижорат афзалликлари:

• Sovuqsiz ishlab chiqarish – Bahorgi gullash qishki sovuq zararini bartaraf etadi, barqaror hosilni ta'minlaydi, ayniqsa sovuq qishli hududlarda

• Kechki mavsum bozor oynasi – Июнь ҳосили лўқма мавсумини май ойидаги энг юқори чўққидан кейин ҳам давом эттиради

• Ноёб тузилиш – Тош ҳужайралар унга бошқа лўқмалардан ажралиб турувчи ўзига хос донадор таъм беради

• Yuqori antioksidant tarkibi – Salomatlikka qaratilgan jozibali savdo nuqtasi

Hosil yig'ish mavsumi:
Iyun o'rtasi – кучли бозор салоҳияти ва совуққа чидамлилик ҳақидаги жозибали ҳикояга эга бўлган юқори сифатли кеч баҳор/эрта ёз нави.