Mahsulot nomi: Shiranui Mandarin (Dekopon / Sumo Citrus)

Tavsif:
Shiranui, shuningdek, nomi bilan ham tanilgan Dekopon, Sumo Citrus, yoki oddiygina «Хуноба мандарин» , 1972 йилда Японияда «Kiyomi» танжорини «Nakano No. 3» понкан билан чатиштириш орқали яратилган премиум кеч мавсум мандарин нави. G‘ayrioddiy ko‘rinishiga qaramay, u „Sitruslar qiroli“ va dunyodagi eng mazali mandarinlardan biri sifatida keng tan olingan.

Go'zallik faqat tashqi ko'rinishda ekanligini isbotlovchi sitrus:

Shiranui darhol tanib olinadi ўзига хос чиқиб турувчи бўйин mevaning yuqori qismida, sumo kurashchisining tepa sochiga o'xshaydi – shuning uchun shunday nomlangan Sumo Citrus AQSh bozorida. Пўсти qo'pol va notekis unvoniga sazovor bo‘lgan, bu oddiy mandarinlarning silliq mukammalligidan ancha farq qiladi. Ammo tashqi ko‘rinishi sizni aldamasin.

Maqtovga loyiq ta'm:
Ichkarisida Shiranui taqdim etadi нихоятда ширин, бой таъм эрувчан қуруқ моддалар миқдори 13%–16% Brix (ва премиум ишлаб чиқариш ҳудудларида 18% гача). Кислоталилик даражаси жуда паст, тахминан 1%, яратади тоза, конфетга ўхшаш ширинлик nozik bilan yasemin va asal notalarida yetishtiriladi. Eti to‘q apelsin rang, tiniq va og‘izda eriydigan darajada yumshoq, sharbatga to'la. Meva уруғсиз (yoki deyarli urug'siz), bu uni gazak uchun juda qulay qiladi.

Мавсумий ноз-неъмат:
Shiranui pishadi қишнинг охиридан баҳорнинг бошигача (Fevraldan aprelgacha), bir nechta boshqa premium navlar mavjud bo'lmagan sitrus bozoridagi muhim bo'shliqni to'ldiradi. АҚШда Sumo Citrus фақат шу даврдан бошлаб атайлаб сотилади январдан апрелгача, kutish va tanqislik hissini yaratib, uni ijtimoiy tarmoqlarda virusli hodisaga aylantirdi. Whole Foods'da u shunday ta'riflangan "mandarinlarning Kleenex'i" – sodiq muxlislarga ega bo‘lgan toifani belgilovchi mahsulot.

Asosiy tijorat afzalliklari:

• O'ziga xos "xunuk" ko'rinish – Bo'rtib chiqqan bo'yni va qo'pol po'sti uni darhol tanib olish va eslab qolish mumkin bo'lgan qiladi

• Yuqori ta'm sifati – Yuqori shakar, past kislota, urug'siz va eriydigan darajada yumshoq

• Oson tozalanadi – Қалин пўст осонгина арчилади, қўллар ёпишмайди

• Mavsumiy eksklyuzivlik – Faqat shu yerdan mavjud Yanvardan aprelgacha, kuchli talab va yuqori narxni keltirib chiqaradi

• Ajoyib saqlash va tashish – Qalin po'stloq va mustahkam tuzilish uzoq saqlash muddati va uzoq masofali logistikaga imkon beradi

• Boy ozuqaviy qiymat – C vitamini va karotinoidlarga boy, chanqoqni qondirish va o‘pkani tinchlantirish kabi foydali xususiyatlarga ega

Yetishtirish hududlari:
Vatani Yaponiya (Kumamoto prefekturasi) bo‘lgan Shiranui hozir Kaliforniyaning Markaziy vodiysi (Sumo Citrus nomi bilan sotiladi), Avstraliya, Ispaniya, va keng miqyosda Xitoyning Sichuan havzasi (Мэйшан, Пуцзян, Даньлин), у ерда шу ном билан маълум „Chou Gan“ yoki "Xunuk mandarin".

Hosil yig‘ish mavsumi:
Qishning oxiridan bahorning boshigacha (fevral–aprel) – юқори бозор талаби ва юқори нархни талаб қиладиган премиум мавсумий цитрус. Унинг чекланган мавжудлик ойнаси истеъмолчиларда унинг қайтишини бутун йил кутадиган интизорликни яратади.