Mahsulot nomi: Fengtang olxo‘risi (Asal olxo‘risi)

Tavsif:
Fengtang olxo'risi, Honey Plum nomi bilan ham tanilgan, Guychjou provinsiyasining Zhenning okrugidagi tog'li hududdan kelib chiqqan yuqori sifatli Xitoy olxo'ri navidir. 2010-yilda mahalliy ko'chat navlaridan birinchi marta tanlab olingan va 2018-yilda milliy sertifikatga ega bo'lgan, u Xitoyning eng ko'p talab qilinadigan yuqori sifatli olxo'ri navlaridan biriga aylandi. Uning nomi o'zining ajoyib shirinligidan kelib chiqqan – shunchalik boy va sof ta'mki, u asalni eslatadi.

Tashqi ko‘rinishi:
Meva tuxumsimon yoki deyarli yumaloq bo‘lib, qalin, mumsimon oq-kulrang qoplama bilan qoplangan och sariq-yashil po‘stga ega – bu yangilik va sifat belgisi. Eti och sariq, mayin, qarsildoq va juda shirali.

Ta’mi:
Fengtang olxo'risi juda shirin va deyarli nordon emas, eruvchan quruq moddalar miqdori 16.1% va eruvchan qand miqdori 13.54%, atigi 0,77% lik yoqimli past kislotalilik bilan. Har bir luqma tiniq va tetiklantiruvchi qarsildoq ta'm beradi, so'ngra asalga o'xshash shirinlik to'lqini keladi.

Iste’molchiga jozibadorligi:
Bilan kichik, erkin danakli etidan oson ajraladigan va deyarli 98%, bu olxo‘ri iqtisodiy jihatdan ham mazali. Xona haroratida bir haftadan ortiq saqlanishi mumkin, bu uni sovg‘a qilish va jo‘natish uchun ideal qiladi.

Bozordagi konumlanishi:
Guychjou geografik ko‘rsatkichi sifatida tan olingan va Tailand hamda boshqa xalqaro bozorlarga muvaffaqiyatli eksport qilinadigan Fengtang olxo‘risi yuqori sifatli Osiyo maxsus mevasi sifatida konumlanadi.

O‘rim-yig‘im mavsumi:
Iyun oyi oxiri – cheklangan mavsumiy davrga ega yoz o‘rtasidagi xazina.